Торт «Машенька»Кто знает рецепт?

Ответ от Ekaterina Vasilyadi[гуру]
Продукты:молоко сгущенное с сахаром для теста и крема - по 200 гсметана - 250 гмука пшеничная - 320 гяйцо - 3 шт.сода - 1 ч. ложкакакао-порошок - 2 ст. ложкимасло сливочноеорехи рубленые - для оформления Способ приготовления рецепта:Сгущенное молоко, сметану и яйца смешивают до однородной консистенции и всыпают муку с содой. Тесто делят пополам, в одну половину добавляют какао. Тесто выкладывают в смазанные маслом формы и выпекают 20 минут при 210 °С. Готовность проверяют деревянной лучинкой. Охлаждают. Готовые коржи освобождают от формы, разрезают вдоль пополам. Для крема масло выдерживают при комнатной температуре и взбивают, постепенно добавляя сгущенное молоко, до пышной устойчивой консистенции. Коржи смазывают кремом и соединяют так, чтобы они чередовались по цвету. Поверхность и бока торта оформляют кремом и посыпают рублеными орехами.Приятного аппетита!