торт мулатка

Ответ от Mia[гуру]
\"Торт \"Мулатка\"\": Сметана (1 стак. тесто + 0.5 л крем) — 0.75 л Яйцо (тесто) — 2 шт Сахар (300 г крем + 1 стак. тесто + 3 ст. л. глазурь) — 700 г Сгущенка (тесто) — 1/2 стак. Сода (тесто) — 1 ч. л. Мука (тесто) — 1,5 стак. Молоко (глазурь) — 3 ст. л. Какао (3 ст. л. тесто + 3 ст. л. глазурь) — 6 ст. л. Сливочное масло (глазурь) — 70 г Рецепт Смешиваем все ингредиенты для теста в указанном порядке. Разделяем полученную массу пополам. В одну из них добавляем 3 ст. л. какао. Другую часть оставляем белой. Разогреваем духовку до 200 гр. Берем форму наливаем массу, белую. Выпекаем. Также поступаем с коричневой массой. Пока коржи лежат отдыхают, займемся приготовлением крема, смешиваем сметанку с сахаром и оставляем. Затем берем коржи, и каждый разрезаем пополам. Получится 2 белых коржа и 2 коричневых. Выкладываем их в шахматном порядке, смазывая каждый кремом. Оставляем коржи пропитываться. Делаем глазурь: все растапливаем в микроволновке, затем добавляем какао. Покрываем глазурью торт. Ставим его в холодильник. Чем дольше стоит, тем вкуснее.