торт медовые соты с вишней рецепт

Ответ от Олеся A[гуру]
Торт "Монастырская изба" Состав * для теста * сливочное масло или маргарин - 250 г , * сахар - 1 стакан, * сметана - 200 г, * мука - ~3-3,5 стакана, * щепотка соли, * разрыхлитель - 1 чайная ложка Уложить "бревнышки", на застеленный пергаментной бумагой противень, швом вниз и выпекать. Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром до образования густой пены. На плоское блюдо выложить 5 "бревнышек". Полить "бревнышки" кремом и уложить сверху 4 "бревнышка". Снова полить кремом и положить 3 "бревнышка". Крем и 2 "бревнышка". Крем и 1 "бревнышко". Бока торта смазать кремом и украсить цветными посыпками, орехами и тертым шоколадом. * для начинки * вишневое варенье - 500-700 граммовая банка * * для крема * сметана (густая) или сливки (33%) - 500 - 700 г, * сахар - 1 стакан * * для украшения * грецкие орехи, * разноцветные посыпки, * шоколад Приготовление Вишневое варенье выложить в дуршлаг и дать стечь жидкости (жидкость не понадобится - нужны только ягоды) . * Для начинки можно взять свежую или замороженную вишню. Замороженную вишню выложить в дуршлаг, а когда ягоды разморозятся и стечет вся жидкость - посыпать их сахаром. Размягченное масло растереть с сахаром. Добавить сметану и соль - перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести муку в масляно-сметанную смесь. Замесить мягкое тесто. Тесто разрезать на 15 одинаковых кусочков. Каждый кусочек теста раскатать толстым жгутиком длиной 20 см. Жгутик раскатать (или расплющить пальцами) до ширины 7 см. По центру выложить цепочку из вишен. Защипать края так, чтобы вишни оказались внутри. http:/ /gotovim-doma.ru/view.php?r=12-recept-Tort-Monastyrskaia-izba пробел уберите.