Автор Настя Ахмедова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
что такое товароведная характеристика сырья? и получил лучший ответ
Ответ от Svetlanka[гуру]
самой лень в гугле набрать? (
Svetlanka
(479434)
За тебя учиться никто не обязан!... я свое отучила и отработала, так что народу еще спасибо скажи, что помогают, а так-учебник Товароведения в помощь, плюс конспекты! Удачи...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что такое товароведная характеристика сырья?
спросили в Зерно
Вопрос по товароведению и экспертизе зерномучных товаров. Экспертиза качества зерна.
Качество зерна и продуктов его переработки нормируется стандартами. В ГОСТах на зерно,
подробнее...
Вопрос по товароведению и экспертизе зерномучных товаров. Экспертиза качества зерна.
Качество зерна и продуктов его переработки нормируется стандартами. В ГОСТах на зерно,
подробнее...