трава окрашенная в красный цвет

Ответ от Ольга Кузнецова[гуру]
Почему кровь красная, а трава зеленая.. .это тайны, в которые никто не может проникнуть» (известный физик XIX в. У. Релей) .
Случайно или не случайно был выбран ученым этот пример, но в XX веке выяснилось, что две структуры – окрашивающие кровь в красный, а траву в зеленый цвет – химически подобны.
Это хлорофилл (зеленый пигмент растений) и гем (составная часть гемоглобина крови животных) .
Обе молекулы состоят из порфириновых колец, в центре которых находится ион металла: в хлорофилле – магний, в геме – железо.
Именно этот центральный ион и отвечает за воспринимаемые нами цвета травы и крови.

Что же такое цвет?