трихозант фото

Ответ от Olgway[гуру]
Trichosanthes cucumerina
Трихозант змеевидный (лат. Trichosanthes cucumerina) - вид травянистых растения из рода Трихозант семейства Тыквенные.
Трихозант змеевидный - травянистая лиана, культивируемая в тропических и субтропических областях Южной и Юго-Восточной Азии ради очень длинного съедобного плода, который может достигать полутора метров в длину. Плод трихозанта змеевидного узкий, с тонкой кожицей, внутри содержит мягкую, нежную, слизистую мякоть.
Применение
Трихозант змеевидный - один из самых популярных овощей, используемых в азиатской кухне. Стебли, усики и листья растения также употребляются в пищу - как зелёные овощи.
Особо хочется сказать о цветках, этих уникальных творениях природы, достойных внимания художника и любителей изысканных ароматов. Похожие на изящные снежинки с причудливыми нитевидными окончаниями под вечер и в пасмурную погоду они издают незабываемо-тонкий аромат. Однако привлечь насекомых не могут. Дело в том, что цветение у трихозанта наступает вечером, а на утро цветки вянут, поэтому для получения плодов требуется ручное опыление.
Оригинальны и цилиндрические, диаметром 4-10 см, длиной до 120 см, часто изгибающиеся плоды, которые при созревании становятся оранжево-красными. В недозрелом виде они напоминают по вкусу огурец и сладкий редис и годятся в пищу. Следует отметить, что плоды содержат много крахмала, жирного масла, йода, железа и кальция.
Лечебную ценность представляет измельчённый корень трихозанта, который используют в виде присыпок при экземах, настой корня − для промывания различных ран. Отвар из семян (в горячем виде) применяют при лёгочных заболеваниях, в качестве мочегонного, молокогонного, жаропонижающего, антисептического и вяжущего средства. Кожура плода вместе с другими лекарственными растениями эффективна при коклюше.Источник: