триолеин это

Ответ от Владимир Ким[гуру]
C2H5OH--->CH3CHO
1. Вес раствора этанола= 0,79*100 = 79 г.
2. Кол-во 100 % этанола 79*0,955=75,45 г
3. При 100 % выходе из 46 г этанола получается 44 г ацетальдегида
75.45 х
х=75.45*44/46= 72,16
г
4. При 90 % выходе =72,16*0,9=64,95 г ацетальдегида
Триолеин - это что? Триглицерид олеиновой кислоты?
Тогда так:
Из 885,46 г триглицерида получается 847,38 г олеиновой кислоты
из х - 84,6
х= 88,4 г
885,46 - молекулярная масса триглицерида 282,46*3=847,638
282,46 - молекулярная масса олеиновой кислоты 3 - кол-во молекул кислоты, образующихся при гидролизе триглицерида
Владимир Ким
(3698)
Я так и понял. Решение - верное.