чье блюдо цыпленок табака
Автор Rex-Leo & *Звёздные* Паруса задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Чьим нац. блюдом традиц. считаются цыплята табака, и где готовятся самые вкусные цыплята табака и почему такое название? и получил лучший ответ
Ответ от Марина[гуру]
Блюдо называют так, поскольку по звучанию слово "табака" наиболее близко к грузинскому слову "тапака". Это блюдо из грузинской кухни и в оригинале называется "Цыпленок тапака". "Тапа" - это специальная посуда, на которой готовится то или иное блюдо. Т.е. если говорить по-русски, то это просто жареный цыпленок. А грузинское блюдо "тапа" - это просто жареный кусок мяса. »
Ответ от Евгений Петров[гуру]
Популярное блюдо советской кухни 30-70 годов. Как правильно уже писали, начало надо в Грузии искать, тапа это сковорода с пресом. Курица и есть курица...
Популярное блюдо советской кухни 30-70 годов. Как правильно уже писали, начало надо в Грузии искать, тапа это сковорода с пресом. Курица и есть курица...
Ответ от Flona Flon[гуру]
Это точно грузинское блюдо и самые вкусные цыплята - это у моей мамы! Приезжай - накормим!
Это точно грузинское блюдо и самые вкусные цыплята - это у моей мамы! Приезжай - накормим!
Ответ от Олег Жестов[гуру]
блюдо грузинское. на вкус и цвет как мы знаем. мне нравились в г. грозном был ресторан "терек". с соусом "огонек"!
блюдо грузинское. на вкус и цвет как мы знаем. мне нравились в г. грозном был ресторан "терек". с соусом "огонек"!
Ответ от Денис Иванов[гуру]
табака- по дьявольски переводится...Италия, езжай в Тоскану- там!
табака- по дьявольски переводится...Италия, езжай в Тоскану- там!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Чьим нац. блюдом традиц. считаются цыплята табака, и где готовятся самые вкусные цыплята табака и почему такое название?