Автор Анна Гоморина:::))) задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
кто любит любит творог зерненый? и какой марки? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
"Савушкин хуторок", "ПРостоквашино", сейчас есть с добавками джемов и варенья.Творог зерненыйТворог зерненый представляет собой творожный продукт, состоящий из творожного зерна и свежих подсоленных сливок.Творог зерненый – это ценный продукт питания, сочетающий в себе все полезные свойства творога и сыра.Структура зернистого творога позволяет отнести его как творожным продуктам, так и к сырам. Зернистый творог может храниться гораздо дольше обычного творога, и обладает меньшей калорийностью, чем сыр.Зерненый творог содержит: молочный белок, включающий незаменимые аминокислоты – метионин, лизин, холин;минеральные вещества – кальций и фосфор;витамины группы В, витамины С, РР.Зерненый творог производится следующим образом: подготовка сырья – сквашивание заквасками обезжиренного молока, получение молочного сгустка;разрезание молочного сгустка;обработка творожного зерна – удаление сыворотки, смешивание со сливками.Зерненный творог становится все более популярным продуктом питания у потребителей России.
Сваля.. . мой любимый
очень люблю... нравится Простоквашино
Я люблю, только как домашний . А бывает кусочками отдельными, такой не люблю. Веселый молочник.
дольчеза, домик в деревне: ) только вот они все ТУ, а надо по госту:)
Простоквашино ,
Я люблю. Ем марки " Простоквашино". Можно делать творог и в домашних условиях. Без сепаратора и очень быстро. В кипящее молоко 0.5 литра добавляют 10 мл кальция глюконата . Тут-же молоко створаживается. Вкусно и полезно
Очень АбАжАю, и особо без разницы какой фирмы. Что в маге продается, то и беру. А продается в основном. Сваля, савушкин хуторок и 33 коровы по-моему.