творог зерненый домик в деревне калорийность

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
"Савушкин хуторок", "ПРостоквашино", сейчас есть с добавками джемов и варенья.Творог зерненыйТворог зерненый представляет собой творожный продукт, состоящий из творожного зерна и свежих подсоленных сливок.Творог зерненый – это ценный продукт питания, сочетающий в себе все полезные свойства творога и сыра.Структура зернистого творога позволяет отнести его как творожным продуктам, так и к сырам. Зернистый творог может храниться гораздо дольше обычного творога, и обладает меньшей калорийностью, чем сыр.Зерненый творог содержит: молочный белок, включающий незаменимые аминокислоты – метионин, лизин, холин;минеральные вещества – кальций и фосфор;витамины группы В, витамины С, РР.Зерненый творог производится следующим образом: подготовка сырья – сквашивание заквасками обезжиренного молока, получение молочного сгустка;разрезание молочного сгустка;обработка творожного зерна – удаление сыворотки, смешивание со сливками.Зерненный творог становится все более популярным продуктом питания у потребителей России.