тыква с мясом

Ответ от Smitt06[гуру]
фаршированую тыкву))

Ответ от Yelisey[гуру]
Мясо, фаршированное тыквой!

Ответ от Ўрий[гуру]
взбей все в блендере поджарь и все блюдо готово

Ответ от Ѕатинка В Швейцарии[гуру]
Зачем портить такие хорошие продукты.
Как про меня, так лучше из тыквы сварить молочную кашу, а мясо отдельно приготовить.

Ответ от Julietta[гуру]
ТЫКВА С МЯСОМ
Ингредиенты:
тыква - 2,5 кг
1 кг свинины
100 г риса
2 большие моркови
0,5 кг болгарского перца
1 ананас или 1 банка консервированных ананасов
2 ст. л. сливочного масла
Приготовление:
Тыкву вымыть, срезать крышку и удалить семечки. Рис на полчаса замочить в воде. Свинину нарезать кусочками и обжарить на масле. Отдельно пассеровать морковь, добавить болгарский перец, нарезанный соломкой, и ананас. Сложить все в кастрюлю. Смешать, посолить, поперчить, добавить немного воды и тушить до полуготовности. Смешать с рисом. Переложить начинку в сырую тыкву, поставить в неразогретую духовку при 200 градусах и держать там 2 часа, а то и больше. Готовность тыквы узнается металлической иглой - она должна входить мягко. На стол тыкву можно подавать не разрезая, с большой ложкой, чтобы вместе с мясом можно было отскабливать от стенок тыкву всем по очереди. Можно тыкву разрезать как арбуз и подать на большом блюде.
Время приготовления: 40 минут
Время запекания: 2 часа

Ответ от Ѐыжик[гуру]
Котлеты мясные с тыквой!
1 стакан мясного фарша
1 стакан пропущенной через мясорубку тыквы
2 ст. л. манной крупы
1 луковица
2 яйца
1/2 ст. молока
соль по вкусу
Мясо пропускают вместе с тыквой и луковицей через мясорубку.
В массу добавляют яйца, сырую манную крупу, молоко и соль.
Фарш тщательно вымешивают, чтобы масса стала однородной и эластичной, затем его ставят в холодильник на 1-2 часа, чтобы он загустел и не растрескивался при запекании.
В форму или сковородку укладывают фарш без панировки в виде небольших котлет и запекают в горячей духовке 15-20 мин.
Сразу подают к столу, приправляя майонезом или сметаной.

Ответ от Наталья Алексеева[гуру]
Очень вкусные манты. Тыкву натареть на крупной терке. мелко порезать мясо . можно фарш. лук .перец и немного карицы. Если мясо постное. то добавить мелко порезанное сало. Тесто, как на пельмени. И в мантоварку минут на 35. Кушать с маслом и сметаной. ВКУС НО!

Ответ от Аминхатепа[гуру]
Можно сделать в духовке фаршированную тыкву (тыква 2-3кг) :
1. Убрать мякоть из тыквы, ложкой подчистить "бока";
2. Заранее сделать начинку из говяжьего, свинного фарша с добавлением лука (я немного тушу фарш, чтобы и сырым не был и тыква не подгорала) ;
3. Уложить начинку в тыкву, закрыть шляпкой из тыквы и в духовку на 45 минут.
Иногда я в фарш добавляю тертую морковь.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]