устаканиться это

Ответ от Кисуля[гуру]
Когда всё устаканится.. . Симпатичное словечко - устаканится. Успокоится, придет в норму, устоится. Собственно, никаких особых пояснений тут не нужно, все мы знаем, что такое устаканиться, и пользуемся этим словом довольно часто. Но у немногих из нас возникает вопрос: почему именно устаканиться? Какое отношение к этому глаголу имеет существительное "стакан"?
Начнем с того, что слово "устаканиться", несмотря на его широкую употребительность, числится среди жаргонных. Если вы поставите перед собой задачу найти его в словарях, обнаружите только в Большом словаре русского жаргона да в Словаре арготизмов. Причем первый из упомянутых словарей полагает, что слово "устаканиться" относится к молодежному жаргону. Возможно, так поначалу и было, но сейчас оно явно вышло за эти рамки.
Что касается связи со словом "стакан", то она прямая. Собственно, и версий-то других нет! Почему устаканиться - это успокоиться, прийти в норму? Возможно потому, что напитки, разлитые по стаканам, попадают в ограниченное пространство этих самых стаканов. А значит, некоторым образом "успокаиваются" в них.. . Такое вот предположение.
Кстати, о самом слове "стакан". Уж оно-то есть во всех словарях, включая Словарь Даля. Там стакан определяется как "сосудец, большей частью стеклянный, хрустальный, для питья, мерою около трети бутылки". И предполагается, что происходит стакан от более старого "досткан, доскан" - дощатый сосуд, жбанок.
Может быть, так оно и есть. А может, и нет! Историко-этимологический словарь Черных приводит другую версию: стакан - упрощенная форма слова "достокан", известная с ХIV века. А она могла быть заимствована из тюркских языков - например, казахского "тостаган" (чаша) или башкирского "тустаган" (деревянная чаша для питья кумыса)..