уютные рестораны в москве

Ответ от Валентина Евстафьевна[гуру]
ресторан Купол (495) 690 73 73 begin_of_the_skype_highlighting              (495) 690 73 73      end_of_the_skype_highlighting Н. Арбат, 36, стр. 3 м. Краснопресненская Режим работы: пн-вс 12.00-0.00 Тем более что с диванов летнего «Грина» открывается заманчивый вид на гостиницу «Украина» . Кажется, что работает специально организованный трансформер: машинки снуют туда-сюда, восход-закат, Москва-река. В меню — хиты от Анатолия Комма, ресторатора и шеф-повара, плюс несколько абсолютно новых, специально придуманных для этого времени года блюд. Лучше сосредоточиться именно на них. Клешни снежного краба в Москве редкость, китайцы так прозвали этого краба за особенный оттенок панциря. В тарелке с клешнями надо копаться руками: взял, разломил, откусил, вывернул наизнанку, опять откусил. И не забывайте про соус — сладковатый, с цитрусовой горчинкой; макайте в него клешню. Филе сибасса подается в полупрозрачном соусе из черных бобов (560 р.) . Бобы тут и есть главный ингредиент: особенный вкус соусу и рыбе придают именно они — и оказывается, что правильные черные бобы в Москве тоже редкость (как без своего главного сырья работают китайские рестораны — загадка) . Суп из судака с белыми бобами (450 р. ) — вещь феерическая. Добиться от знакомого с детства продукта такой вкусноты мог только гений. Правда, Анатолий Комм гений и есть.