Высокий омлет в мультиварке
Автор ЂАНЯ РАДИОНОВА задал вопрос в разделе Готовим в ...
как приготовить омлет в мультиварке если нет режима выпечка? и получил лучший ответ
Ответ от Волчица 1[гуру]
можно паровой омлет приготовить, или вареный омлет в пакете.
Вареный так- яйца + молоко + любые наполнители по вкусу, все делаем как обычно, потом омлетную смесь выливаем в пакет, можно в обычный поплотнее, а можно в пакет специальный для варки, завязываем, оставляя немного свободного места в пакете. Кладем пакет в воду налитую в мультиварку, включаем режим варка на пару или можно суп на 25-30 минут. На выходе получаем пышный высокий омлет без капли жира, можно совсем диетический из одних белков приготовить. Из пакета омлет вылетает не прилипая. Попробуйте, очень вкусно. Для гарантии, если пакетик тонкий положите в два пакета, но это совсем не обязательно.
Ну а как делать паровой омлет в дополнительной емкости можете найти в интернете инфы полно.
Пробуйте на тушении или на подогреве/разогреве. Дело в том что в каждой мульте режимы по разному работают.
Я сама владелица МВ. часто в ней готовлю, но не вижу смысла в ней готовить блюда которые элементарно и быстро можно приготовить на плите!... ((
Сделайте в силиконовых формочках, их поставьте в контейнер для пара, в чашу воду и режим Готовка на пару на 20 мин
На жарке
Рецепт приготовления сладкого омлета в мультиварке:
1 яйцо
2-3 ст. ложки молока
1/2 ч. ложки сливочного масла
сахар по вкусу.
Все взбить миксером до образования пенки. Вылить в смазанную маслом форму, готовим омлет "на пару" в пароварочном контейнере 5 - 7 минут. В чашу налить пару стаканов воды)
.
Read more:
------------------------------------------
Омлет с кабачками на пару
•яйцо - 1 шт
•лук - 1 ч. л. в измельченном виде
•морковь - 1 - 2 ч. л. натертой на терке
•кабачок - 1 - 2 ч. л. натертого на терке
•молоко или сливки - 1 ст. л.
•зелень, соль/перец, сыр - по желанию
Рецепт приготовления:
Яйцо взбить с молоком, добавить овощи.
Выложить в смазанную сливочным маслом формочку.
Готовить омлет в мультиварке, в режиме "варка на пару" 20 минут.
Омлет с кабачками на пару в мультиварке готов!