Автор Ўляша Тебекина задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Скажите в какой пропорции варят рис и получил лучший ответ
Ответ от Irichka[гуру]
Пропорция воды и риса зависит от сорта крупы и выбранного способа варки. Классическое соотношение составляет 1 часть риса к 1,5 частям воды, то есть на 200 мл риса берут 300 мл кипятка. Также часто используется пропорция 1 стакан риса на 2–2,5 стакана воды. Если измерять визуально, вода должна покрывать крупу на 2–3 сантиметра или на два пальца выше ее уровня. Для получения рассыпчатого результата залейте рис уже кипящей водой, посолите и добавьте немного сливочного или растительного масла. Сразу накройте кастрюлю максимально плотной крышкой и не перемешивайте содержимое. Варите 3 минуты на сильном огне, затем 7 минут на среднем и 2 минуты на слабом. Как только на поверхности риса появятся небольшие отверстия-воронки, выключите огонь и дайте блюду настояться под крышкой еще 12 минут.
Ответ от Ўлечка Коверченко[активный]
на 1 стакан риса 2 стакана воды
на 1 стакан риса 2 стакана воды
Ответ от ЛАНА™[гуру]
Рис ,при варке,увеличивается в 7 раз,вот и считай!!! Когда варишь кашу или плов,то вода должна быть выше риса на 2 пальца(указательный и срелний),по-ширине.Вот и все премудрости!
Рис ,при варке,увеличивается в 7 раз,вот и считай!!! Когда варишь кашу или плов,то вода должна быть выше риса на 2 пальца(указательный и срелний),по-ширине.Вот и все премудрости!
Ответ от Анютины Глазки[гуру]
Если рис длиннозернистый, то его надо залить водой на 3 сантиметра выше, когда закепит посолить, добавить 30-50 грамм сливочного масла или 2 ст. ложки растительного и перемешать. Варить 15 мин на слабом огне. Если круглый то либо залить на 2 см выше, либо промывать. Я больше люблю длиннозернистый.
Если рис длиннозернистый, то его надо залить водой на 3 сантиметра выше, когда закепит посолить, добавить 30-50 грамм сливочного масла или 2 ст. ложки растительного и перемешать. Варить 15 мин на слабом огне. Если круглый то либо залить на 2 см выше, либо промывать. Я больше люблю длиннозернистый.
Ответ от Јебуршавчик[гуру]
1:3. 1:2 обычно варят гречку. Иначе рис будет сухой.
1:3. 1:2 обычно варят гречку. Иначе рис будет сухой.
Ответ от Мандаринка[гуру]
1 часть риса к 2,5 частям воды. Доводишь до кипения и на медленный огонь.
1 часть риса к 2,5 частям воды. Доводишь до кипения и на медленный огонь.
Ответ от Љастье[гуру]
1:2, а еще рис варят в большом кол-ве воды, а потом промывают, как макароны, тогда он рассыпчатый.
1:2, а еще рис варят в большом кол-ве воды, а потом промывают, как макароны, тогда он рассыпчатый.
Ответ от Максим[гуру]
в обычной кастрюле его варят....а не в пропорции....
в обычной кастрюле его варят....а не в пропорции....
Ответ от Александра[гуру]
одна чашка риса на 2,5 чашки воды
как закипит, на маленький огонь, накрыть крышкой и не перемешивать!
когда будут дырочки в рисе(от воздуха) - готово!
одна чашка риса на 2,5 чашки воды
как закипит, на маленький огонь, накрыть крышкой и не перемешивать!
когда будут дырочки в рисе(от воздуха) - готово!
Ответ от Ђамара Стешенко[гуру]
Вода должна покрывать рис примерно на 2 пальца (средних, женских)
Вода должна покрывать рис примерно на 2 пальца (средних, женских)
Ответ от Бабка-Ёжка[гуру]
можно как макароны
только он сильно разваривается, так что много не вари
1 стакана хватит на 2-4 человек!
можно как макароны
только он сильно разваривается, так что много не вари
1 стакана хватит на 2-4 человек!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Скажите в какой пропорции варят рис
в каких пропорциях использовать смесь для мелирования ?
Если вы отдельно приобрели "Блондоран" и окислитель, вам трудно будет сориентироваться в какой
подробнее...
можно ли имодиум детям до года? и если можно в каких пропорциях?
Читайте аннотацию к лекарству. Если там написано, что нельзя-значит нельзя ни в каких пропорциях. А
подробнее...
спросили в Angtoria
Что сначало наливать в стакан мартини или сок и в каких пропорциях??
В стакан мартини сначала принято наливать сам вермут, а уже затем добавлять сок. Чтобы напиток
подробнее...
Что сначало наливать в стакан мартини или сок и в каких пропорциях??
В стакан мартини сначала принято наливать сам вермут, а уже затем добавлять сок. Чтобы напиток
подробнее...
спросили в Удобрение Удобрения
Скажите, пожалуйста, как сделать удобрение из сорняков? В каких пропорциях, как долго настаивать? И как использовать?
Для приготовления удобрения из сорняков используйте крапиву, одуванчик, лопух, окопник или хвощ.
подробнее...
Скажите, пожалуйста, как сделать удобрение из сорняков? В каких пропорциях, как долго настаивать? И как использовать?
Для приготовления удобрения из сорняков используйте крапиву, одуванчик, лопух, окопник или хвощ.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Хобби Polpharma
Как долго будет сохнуть полиэфирная смола
Что-то не так, видимо желатинонизация, подробнее:
Какую полиэфирную смолу выбрать?
Лучше
подробнее...
Как долго будет сохнуть полиэфирная смола
Что-то не так, видимо желатинонизация, подробнее:
Какую полиэфирную смолу выбрать?
Лучше
подробнее...
Какой цвет получится, если смешать красный, зелёный, жёлтый, белый и фиолетовый?
Всё зависит в каких пропорциях смешивать. Если брать в равных пропорциях, то красный и зеленый -
подробнее...
Разбавление раствора. Нужна формула расчета. имеется 100 мл 10% глюкозы. нужно разбавить до 2%, 3%, 5% как посчитать
Я Вам сейчас расскажу одно хорошее правило. Приведу без доказательства, потому что тема вопроса -
подробнее...
спросили в Tatra
Кто смотрел спектакль Тайны Мадридского Двора в малом театре!! расскажите сюжет пожалуйста...
Великий алхимик драматургии Эжен Скриб владел секретом создания стопроцентно успешной пьесы. Он
подробнее...
Кто смотрел спектакль Тайны Мадридского Двора в малом театре!! расскажите сюжет пожалуйста...
Великий алхимик драматургии Эжен Скриб владел секретом создания стопроцентно успешной пьесы. Он
подробнее...
Заливное из языка. как приготовить?
Язык заливной
язык
морковь
лук
корень сельдерея (или петрушки)
ОАО«Темп» заключило биржевую форвардную сделку с клиентом Б на поставку товара. Но в течении последующих 6 месяцев ОАО «
При реорганизации (разделе в т. ч. ) ОАО должно было известить всех кредиторов, в т. ч. клиента Б,
подробнее...
какая польза от чеснока?как часто его нужно есть?
До недавнего времени хоть и было известно, что чеснок снижает артериальное давление и содержание
подробнее...
спросили в Жигулёвск
сколько масла надо добавить в 10литров бензина. для мотоцикла иж-планета5
Привет, Sanya ZzZ.
Поверь, надо 200 грамм
В КАКОЙ ПРОПОРЦИИ СМЕШИВАТЬ МАСЛО С
подробнее...
сколько масла надо добавить в 10литров бензина. для мотоцикла иж-планета5
Привет, Sanya ZzZ.
Поверь, надо 200 грамм
В КАКОЙ ПРОПОРЦИИ СМЕШИВАТЬ МАСЛО С
подробнее...