Ванька кучерявый рецепт
Автор татьяна Изаровкая задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
вкусный рецепт торта ванька кучерявый либо что то подобное чтоб коржы были такие же примерно вскусные и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Петроци[гуру]
ТОРТ " ВАНЬКА КУЧЕРЯВЫЙ ". ____________________________________________________Тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 200 гр. сметаны, 0,5 банки сгущенки, 0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом, 1 стакан муки ( тесто жидкое) . Крем: 800 гр. отцеженной сметаны, 1 стакан сахара, 3/4 стакана грецких орешков, мелко- порезанных. ____________________________________________________Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, сгущенку, соду, хорошо размешать. Постепенно всыпать муку ( просеивая через сито), постоянно помешивая. Тесто готово! Разделить на 1/3 и 2/3 части. Ту, которая поменьше- выпечь, это нижний корж. В большую часть добавить 2 столовых ложки какао. Выпечь. Затем разрезать на кубики величиной с фото на паспорт. Обмакивать каждый кубик в крем, укладывать горкой на нижний корж. Сверху полить глазурью, которая делается так: пачка сливочного масла, 6 столовых ложек молока, 3 столовых ложки какао.
Источник: очень вкусно !
Торт *Ванька кучерявый*Тесто: 200г сметаны2 яйца1 стакан сахара1/2 банки сгущенки2 полных ст.л. какао2 ч.л. разрыхлителя смешать с 2,5 стакана мукиИспечь по очереди 2/3 и 1/3 теста (форму смазать, тягучее тесто выкладывать ложк
Лохматый сметанный торт-тесто-4 яйца,2 стакана сахара,3 стакана муки,400 гр. сметаны,2 ч. ложки соды,ваниль на кончике ножа,3,5 ст. ложки какао-крем-1,5 кг сметаны, стакан сахара-глазурь-100 гр. сливочно