Автор Валя Журова задал вопрос в разделе Готовим в ...
Посоветуйте, какая сковорода лучше, какую покупать? и получил лучший ответ
Ответ от Acustic[гуру]
Выбор сковороды зависит от приоритетов. Для здорового питания многие выбирают чугун: он экономит масло, но качественное литье без раковин дорого, а дешевые варианты часто являются силумином. Альтернатива — нержавеющая сталь или толстостенный литой алюминий, так как тонкий штампованный дюралюминий быстро деформируется. Если нужна легкая и простая в уходе посуда, рассмотрите модели с керамическим покрытием, например Fresco Ceramica от бренда Vari. В отзывах их хвалят за безопасность, малый вес и работу на стеклокерамических плитах. Однако любое покрытие со временем изнашивается от высоких температур, поэтому для долговечной службы без ограничений лучше подходит нержавейка или чугун.
Чугунную
тефаль, только тяжёлую. там очень хорошее покрытие. с керамическим покрытием не бери - ерунда
Алюминиевую, толстостенную с решётчатым дном. Легкая, хорошо и равномерно проводит тепло, не боится ничего.
CRJDJHJLF E,BDFIRF RJYTI)
с толстым дном, чтобы была тяжелая
Tescoma смотрите, тефаль сейчас в России лепят. У меня tescoma лет пять уже, работает до сих пор. Если не антипригарку, то нержавьё, настоящий чугун дороже нержавейки, не потому что материал дороже, просто из него изготовить изделие без раковин очень сложно. Если вас уверяют что дешевая сковорода чугунная, не верьте, скорее всего это силумин.
для здорового питания - чугун или нержавейка, если подешевле и долговечную - алюминий. Никаких там сплавов и керамики - это всё бред. при тех температурах при которых мы используем сковородки - покрытие не выдерживает и "линяет" в вашу же еду.
Чугунная
Экономия масла при приготовлении пищи на чугунной сковороде.
Польза и защита здоровья человека при использовании чугунной сковородки.
Нам всегда говорили, что лучшие сковородки – чугунные. Однако сейчас такие сковородки либо сложно достать, т. к. их нет в ассортименте магазина, либо сложно купить, т. к. они довольно дорогие. Потому приходится привыкать готовить на простых сковородках. Но как объяснить пользу чугунных сковородок, почему наши родители хотели пользоваться только такими?
Заметьте, что вкус жареной картошки на современной сковороде не сравнить с картошкой на чугунной сковороде… Самая вкусная еда готовится именно в чугунной посуде. И даже если это кажется не модным на сегодняшний день, многие уверенно заявляют, что не модные те, кто пользуется новыми сковородками, и выкидывают чугунные.
Алюминиевые сковородки самые дешевые, но они уходят уже на второй план. Выбирая сковороду, прежде всего, нужно думать о безопасности для здоровья. Мне лично нравятся сковородки с керамическим покрытием, такие как Fresco Ceramica (бренд Vari), они легкие в уходе и безопасные для здоровья. В ней можно готовить на стеклокерамической плите.
литую сталь
с антипригаром но тяжелую.
Лучше покупать алюминиевую сковородку, она намного дешевле вот пожалуйста, взгляните цены на алюминий, представьте какая ей настоящая цена, при этом, очень хороший металл.
Вопрос про квадратную сковороду
Химию и физику в школе прогуливали?
Ок, давайте вместе подумаем, если прогревается цельная
подробнее...
кто кормит собаку кормом FORZA?какие отзывы? ? а то заводчица посоветовала, а корм новый толком ни чего не написано...
Ну мнению заводчика надо доверять! Начнете кормить, смотрите по собаке, если будет кушать и при
подробнее...
Посоветуйте! что подарить маме на день рождения? ,
Выбор недорогого, но душевного подарка для мамы зависит от её увлечений и повседневных нужд.
подробнее...
Кто торговал на рынке FOREX? Какие отзывы советы, для новичка?
Торговля на форекс, отзывы о которой сильно разнятся, требует от новичка трезвой оценки. Опытные
подробнее...
GUERLAIN Aqua Allegoria Herba Fresca, Ваши отзывы об аромате?
Прекрасный. Там у них вся линейка чудесная
Источник: личный
подробнее...