варить свеклу без кожуры



Можно ли варить свеклу без кожуры

Автор Isterika задал вопрос в разделе Закуски и Салаты

Можно ли варить свеклы без кожуры? и получил лучший ответ

Ответ от Надежда Дергунова[новичек]
Варить свеклу без кожуры можно, это значительно экономит время, так как очищенный корнеплод готовится быстрее. Главная проблема такого способа в том, что в воде овощ может потерять яркий цвет и часть полезных веществ. Чтобы избежать вываривания и сохранить насыщенный бордовый оттенок, обязательно добавьте в кастрюлю немного столового уксуса или лимонного сока. Кислая среда надежно зафиксирует цвет. Альтернативный и более вкусный способ приготовить очищенную свеклу запечь ее. Заверните корнеплоды в фольгу и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1,5 или 2 часа. Также можно сварить очищенную свеклу на пару, чтобы она не стала слишком светлой и водянистой, как это иногда бывает при обычной варке в воде.

Ответ от КЗ[гуру]
можно

Ответ от Анатолий Б.[гуру]
а что мешает это сделать- можно

Ответ от Svetlanka[гуру]
Можно, только чуть лимончика выжмите, тогда она у Вас цвет сохранит....

Ответ от Елена кубаева[гуру]
если в воде она станет светлее сварите на пару

Ответ от Баранчук Иван[гуру]
Можно, просто без кожи она будет светлее.

Ответ от КАрасавиtsa[гуру]
Варите. Только уксус добавьте, а то она цвет потеряет...

Ответ от Free[гуру]
можно

Ответ от Людмил@[гуру]
просто в микроволновке

Ответ от Аппетитные Рецепты[активный]
Один вопрос: зачем?

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Можно, даём добро!

Ответ от Катя катя[гуру]
можно, вари в духовке. положи чищенную свеклу в фольгу, на 1,5-2ч в духовку при 180 %

Ответ от Ђрепашкин, алвокат[гуру]
можно, но глупо... еще раз чистить

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Можно ли варить свеклы без кожуры?

Можно ли давать хомяку траву и дождевых червей?
Хомякам можно давать траву, но только безопасную и собранную в чистых местах, вдали от дорог и
подробнее...
спросили в Хлебцы
Можно ли хомякам огурцы???
Да, хомякам можно давать свежий огурец. Этот продукт не является запрещенным и отлично подходит как
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*