Васильев день праздник
Автор Madeleine задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что за праздник Васильев день? Что на него готовили? и получил лучший ответ
Ответ от Mejestik12[активный]
14 января 2007 Старый Новый год ( Васильев день)
Васильев день, празднование памяти св. Василия Великого, Кесарийского (1/14 января). В этот день крестьяне ходили по домам с поздравлениями и пожеланиями благополучия. При этом совершался древний обряд, известный под разными именами: авсенъ, овсень, усень и др. Сущность его состояла в том, что дети крестьян, собравшись вместе пред обедней, ходили по домам сеять из рукава, а другие из мешка зерна овса, гречихи, ржи и других хлебов и при этом распевали засевальную песню. Другие при засевании зерен приговаривали: “На счастье, на здоровье, на новое лето роди, Боже, жито пшеницю и всякую пашныцю”, или: “Уроды, Боже, всякаго жита по закрому, что по закрому да по великому, а и стало бы жита на весь мир крещеный”. В основе этого обряда был древний языческий ритуал празднования божества Авсеня. В связи с упомянутым земледельческим посевальным обрядом был еще обычай на Васильев день, как на сельскоземледельческий праздник, приготовлять КАШУ, с особыми обрядами, с гаданием на каше о счастии и благополучии наступающего года. В некоторых местах было обыкновение на Васильев день ходить по домам и собирать пироги, свиные ноги и вообще съестные святочные вещи. Крестьяне, совершавшие этот обход, приговаривали под окнами домов: “Свинку да боровка выдай для Васильева вечерка”, или же: “Кишку да ножки в верхнее окошко”. Свиное мясо составляло главное угощение во время Васильева вечера и Рождественских Святок. У людей зажиточных целую неделю от Рождества Христова до Нового года стояла на столе свиная голова. Св. Василий Великий считался покровителем свиней. Пастухи глубоко почитали св. Василия и боялись прогневить его. В Орловской губ. на Новый год приготовляли жареного поросенка и называли его касарецким, от названия св. Василия Великого Кесарийским. Васильев день в быту русского народа считался еще сроком в хозяйственном времяисчислении, а потому и говорили: “а то было о Васильеве дне”, или: “случилось на Васильев день”; “он нанялся от Васильева дня до Евдокии” и т. п.
Источник:
Не буду пользоваться нетом...отвечу сама как знаю...
Старый Новый год...Именины Василиев)) Что готовили? Да наверное как все на Руси - поросят, каши...Короче- чего бог послал)) У меня у отца день рождения в этот день и именины заодно))
Васильев день (Новый год) - обжорник)
На Святки в славянских селах наиболее распространенным был обряд колядования, имеющий поминальный смысл. По ночам ходили ряженые. Это были ребятишки, неженатая молодежь. Они рядились козою, быком, или медведем, свиньями, кобылами, журавлем, чаще использовали вывернутый мехом наружу тулуп, а на лица - маски. Они ходили из избы в избу группой и под гармошку или балалайку пели хозяевам величальные песни с характерными припевами “Ой, Коляда”. В этих песнях высказывались пожелания богатства, здоровья, урожая. Нередко ряженые приходили с полным лукошком зерна и “рассевали” жито по избе. Это означало принести в дом довольство и сытость. Хозяин одаривал колядующих.
Святочные гуляния были временем всеобщего веселья. Обычай колядования потерял со временем обрядовый смысл и превратился в увеселение, забаву. Чудище приплясывает, отпускает веселые шутки, и смотреть на него не страшно, а весело и смешно.
А ведь колядники, согласно преданиям, тени древних предков. Они выходят из-под земли в новогоднюю ночь и пускаются в дальний путь проведать потомков и принести из подземного мира залог урожайного года, достатка и благополучия. И когда мы кладем под елку конфеты, яблоки или печенье, то делаем это как бы в память о далеких наших предках. И конфеты, которые мы вешаем на елку, украшая ее, тоже означают пожелание сладкой жизни в Новом году.
А елочные игрушки - коровы, барашки, козы - это воспоминание о новогодней жертве: чтобы избежать голода и бедствий, люди устраивали праздник в честь духов подземного мира, принося им в жертву домашних животных.
Кстати, в праздновании отражалось и поверье о разгуле нечистой силы под Новый год, в ночь на 13 января (по новому стилю). В это время опасались напастей: нечистая сила могла утащить в лес, ведьмы летали на шабаш, злые духи крали с неба месяц и звезды.
Нам трудно представить елку без маленьких огней - без лампочек, а это тоже таинственная тысячелетняя связь цветного новогоднего фонарика с древним огнем, зажженым в новогоднюю ночь во славу Солнца. От летнего солнцеворота день начинает убывать. Осенний ветер срывает последние листья, землю заметает снегом, сумерки начинаются все раньше, утром солнце просыпается все позже... Наверное, древние люди испытывали чувство тревоги: вдруг солнце скроется и навсегда воцарятся стужа и мрак? Чтобы помочь солнцу, ему светили в ночи, вознося к небу факелы, показывая, таким образом, путь к земле.
Откуда же пришла елка - символ единственного общего для всей Европы календарного праздника, дошедшего до наших дней. В разных уголках нашей земли живы предания о чудесном мировом дереве: произрастает оно во Вселенной, соединяя собой три мира - Верхний, Средний и Нижний. На его вершине сияют звезды, в ветвях поют птицы, у корней пасется скот и живут люди, а под корнями гнездятся змеи. Поэтому растению и воздавались царские почести. Поэтому наряжали елку на Новый год.
самому было интересно...
14 января - день Святого Василия Великого, Васильев день. По церковным святцам - праздник Обрезания Господнего. Первый день нового года по старому стилю.
В традициях и обрядах, исполняемых 13-14 января, наиболее сохранился дохристианский характер новогодних праздников. В отличие от Рождества и Крещения эти дни не имели столь важного значения в религиозном календаре, поэтому в обрядовости их почти не видны церковные мотивы.
Самыми важными моментами традиционных новогодних праздников есть ритуальная трапеза, щедрование и засевание (хождение по домам с поздравлениями и пожеланиями) , ворожба, ряжение, веселые игры и забавы.
Канун Нового года своей обрядовостью напоминает канун Рождества, но в отличие от Святого вечера на стол в Щедрый вечер подавалась и скоромная пища.
Характерной приметой новогоднего праздника было щедрование - давний народный обычай хождения по домам (обход) с пожеланием счастья и достатка.
Песни-щедривки на протяжении всего времени оставались народными, не подверженными влиянию христианской религии.
Более всего Новый год связан с девичьей ворожбой о замужестве. Ворожбой девушки пытались получить ответ на вопросы: ожидать ли замужество в новом году; куда замуж пойдет; кто будет мужем; будет ли брак счастливым.
Новогодняя ночь считалась в народе волшебной. Существует немало преданий и легенд о событиях этой ночи. Например, о том, что в новогоднюю ночь «открывается небо» и у Бога можно просить все, что пожелаешь. О том, что в эту ночь спрятанные сокровища выходят на поверхность и светятся. О том, что печь в эту ночь «гуляет, танцует» и спать на ней нельзя - пережитки давнего культа огня, домашнего очага.
Аграрно-магический культ носит новогодний обряд засевания. С утра 14 января ходили посевальники - мальчики 7 - 14 лет и, совершая символическое посевание, пели здравицы и пожелания, за что хозяева давали им гостинцы.
Василий в народе считается покровителем свиней:
Свинку да боровка для Васильева вечерка.