Автор Кислый задал вопрос в разделе Напитки
Что вы слышали, что вы знаете о пиве "Hob Weizen"? Если пили его, то какие ощущения получили? и получил лучший ответ
Ответ от Madeleine[гуру]
Пиво Hob Weizen производится контрактной пивоварней Магера и является вариацией классического пшеничного пива, или вайцена. Традиционный вайцен содержит не менее 50 процентов пшеничного солода, отличается слабой горечью и сложным букетом с нотами гвоздики, ванили и зеленых яблок. Главная особенность Hob Weizen заключается в использовании изрядной доли хмеля, включая сорт Saphir из группы Styrian Hops, и применении метода сухого охмеления, что придает ему необычный для этого стиля аромат. Напиток лучше всего раскрывается в высоком бокале формы тюльпан, желательно нефильтрованным, с сохранением дрожжевого осадка. Отзывы о вкусе разнятся: одни ценители находят его интересной и качественной интерпретацией стиля, а другие считают вкус слишком специфичным по сравнению с более привычными сортами.
НЕМЕЦКОЕ ПШЕНИЧНОЕ БЕЛОЕ ПИВО (WEIZEN/WEISSBIER)
или вайсбир. Производится главным образом в Баварии. Вариант названия Weizenbier показывает, что это пиво именно пшеничное, а когда то же самое пиво называют Weissbier, хотят подчеркнуть, что оно белое, то есть непрозрачное. Пшеничного солода в таком пиве обычно не меньше 50%. Главная особенность Weizen - очень приятный кислый вкус со слабой хмелевой горечью и сложный букет, в котором присутствуют пряные ароматы гвоздики, ванили, а также зеленых яблок и чернослива. Баварцы очень любят это пиво и предпочитают, чтобы оно было нефильтрованным и содержало дрожжевой осадок. Если белое пиво дозревает в бутылках с добавлением особого вида дрожжей, обязательно указывается наличие дрожжей в осадке: Weizen mit Hefe, Hefe-Weizen(bier) или Hefeweissbier. А если на этикетке написано Hefefreiweizen(bier), значит, в такое пиво дрожжи не добавлялись.
Коммерческий вариант белого пива - фильтрованный и без дрожжевого дображивания в бутылках - называется Kristallklar ("кристально чистый", "прозрачный"), тогда как нефильтрованный вариант дрожжевого пшеничного пива имеет на этикетке указание Hefetrüb или Naturtrüb. Немецкое белое пиво рекомендуется подавать в высоком стеклянном бокале в форме тюльпана, можно положить ломтик лимона. Именно белое пшеничное стало бесспорным хитом среди российских туристов, зачастивших в последние годы в Мюнхен. Плотность 11-13%, крепость 4,5-5% об. Наиболее известные марки: Hacker-Pschorr Weisse, Schneider Weisse, Paulaner Hefe-Weizen, Spaten Club-Weisse, Julius Echter Weizenbier, Edelweiss Weissbier Hefetrüb.
улетел с одной бутылки
Жигулевское и Портер других не знаю)
Дорогое, наверное))
Не в куррррсе, рррребят
Притчи Соломона
Глава 31
4 Не царям, Лемуил, не царям пить вино, и не князьям — сикеру,
5 чтобы, напившись, они не забыли закона и не превратили суда всех угнетаемых.
6 Дайте сикеру погибающему и вино огорченному душею;
7 пусть он выпьет и забудет бедность свою и не вспомнит больше о своем страдании.
Не знаю. Есть Сарское 5,9%,плотность сусла 16
Контрактная пивоварня Магера производит. Не пил его пива ни разу, но отзывы хорошие.
слышал только положительные отзывы, но не пил
Пил, Не понравилось. Или у меня вкус извращенный или еще что, но мне наша Оболонь нравится больше.
оно очень вкусное, качественно точно делают
не пробовала, в продаже не видела
Какие марки пива вы предпочитаете и почему?
При выборе напитка многие ориентируются на проверенные марки пива и их вкусовые особенности. Среди
подробнее...