веган это

Ответ от ANACONDA[гуру]
Вегетарианство - образ питания, исключающий приём в пищу плоти любых животных.
«Британское вегетарианское общество» приписывает себе официальное введение термина в 1847 году со ссылкой на латинское слово vegetus, что в переводе означает «крепкий» , «бодрый» , «полный сил». Согласно Оксфордскому словарю, слово vegetarian произошло от английского vegetable (растение, овощ) .
Разновидности вегетарианства
■Веганство (строгое вегетарианство, старовегетарианство) - допускает приём в пищу только растительности и грибов;
■Яичное (ово-) вегетарианство - допускает приём в пищу также птичьих яиц;
■Молочное (лакто-) вегетарианство - допускает приём в пищу молока и его продуктов;
■Яично-молочное (ово-лакто-) вегетарианство (младовегетарианство) - допускает приём в пищу как яиц, так и молока и его продуктов;
■Вегетарианское сыроедение подразумевает употребление растительный пищи (иногда с допущением молока и/или яиц) в сыром виде.
Примечание:
Слово vegan в английском языке образовано основателем «Веганского общества» Дональдом Уотсоном в 1944 году, который оставил первые три и последние две буквы в слове vegetarian, символизируя тем самым начало и конец вегетарианства. По аналогии, в русском языке должно быть вегетарианец вопреки распространённому, образованному транслитерацией слову веган.
Источник: Я ово-лакто внгетарианка