википедия вересковый мед



Автор Ѐоман задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Что такое вересковый мёд ? и получил лучший ответ

Ответ от Ёергейц .[гуру]
канул в лету рецепт приготовления верескового меда, дающего людям силу и молодость.
Из вереска напиток
Забыт давным-давно.
А был он слаще меда,
Пьянее, чем вино.
В котлах его варили
И пили всей семьей
Малютки медовары
В пещерах под землей» .
Источник:

Ответ от Deni Didro[гуру]
Взятый из вереска.

Ответ от Juri mihhailov[гуру]
собраный с вереска вовремя цветения

Ответ от Ёвентовит[гуру]
Брага из вереска. Почитайте внимательно - его ВАРИЛИ! Мед у кельтов тоже самое что и у славян - алкогольный напиток полученный в результате брожения.

Ответ от Михаил фомичев[гуру]

Из вереска напиток
Забыт давным-давно.
А был он слаще меда,
Пьянее, чем вино.
В котлах его варили
И пили всей семьей
Малютки-медовары
В пещерах под землей.
Пришел король шотландский,
Безжалостный к врагам,
Погнал он бедных пиктов
К скалистым берегам.
На вересковом поле,
На поле боевом
Лежал живой на мертвом
И мертвый - на живом.
_______
Лето в стране настало,
Вереск опять цветет,
Но некому готовить
Вересковый мед.
В своих могилках тесных,
В горах родной земли
Малютки-медовары
Приют себе нашли.
Король по склону едет
Над морем на коне,
А рядом реют чайки
С дорогой наравне.
Король глядит угрюмо:
"Опять в краю моем
Цветет медвяный вереск,
А меда мы не пьем! "
Но вот его вассалы
Приметили двоих
Последних медоваров,
Оставшихся в живых.
Вышли они из-под камня,
Щурясь на белый свет, -
Старый горбатый карлик
И мальчик пятнадцати лет.
К берегу моря крутому
Их привели на допрос,
Но ни один из пленных
Слова не произнес.
Сидел король шотландский,
Не шевелясь, в седле.
А маленькие люди
Стояли на земле.
Гневно король промолвил:
"Пытка обоих ждет,
Если не скажете, черти,
Как вы готовили мед! "
Сын и отец молчали,
Стоя у края скалы.
Вереск звенел над ними,
В море катились валы.
И вдруг голосок раздался:
"Слушай, шотландский король,
Поговорить с тобою
С глазу на глаз позволь!
Старость боится смерти.
Жизнь я изменой куплю,
Выдам заветную тайну! " -
Карлик сказал королю.
Голос его воробьиный
Резко и четко звучал:
"Тайну давно бы я выдал,
Если бы сын не мешал!
Мальчику жизни не жалко,
Гибель ему нипочем.. .
Мне продавать свою совесть
Совестно будет при нем.
Пускай его крепко свяжут
И бросят в пучину вод -
А я научу шотландцев
Готовить старинный мед!.. "
Сильный шотландский воин
Мальчика крепко связал
И бросил в открытое море
С прибрежных отвесных скал.
Волны над ним сомкнулись.
Замер последний крик.. .
И эхом ему ответил
С обрыва отец-старик:
"Правду сказал я, шотландцы,
От сына я ждал беды.
Не верил я в стойкость юных,
Не бреющих бороды.
А мне костер не страшен.
Пускай со мной умрет
Моя святая тайна -
Мой вересковый мед! "

Ответ от Мата Хари[гуру]
знаю балладу Роберта Бернса в переводе Маршака "Вересковый мед"

Ответ от Игорь Корнеев[гуру]
Это мультфильм, Стихотворение Льюиса Стивенсона, А еще это очень полезный мед бывает трех видов темного, темно-желтого и красно-бурого цвета полезен очень тяжело найти!

Ответ от Candy candy[гуру]
Вересковый мед - пчелы делают его из нектара мелких розовых цветков вечнозеленого ветвистого кустарника вереска обыкновенного (Galluna vulgaris (L.) Sаlisb.). Вересковый мед темного, темно-желтого и красно-бурого цвета, со слабым ароматом, приятным или терпким горьковатым вкусом. Этот мед очень тягуч, медленно кристаллизуется. С 1га цветущего вереска пчелы собирают 200кг меда.
Всё так прозаично))

Ответ от Полина Захарова[гуру]
Это не мед в общепринятом смысле этого слова, который приносят пчелы (липовый, гречишный и т. д.) , это способ приготовления напитка из вереска, ныне утраченый древне-кельтский рецепт. Есть даже сага о вересковом меде.

Ответ от Полина Шевченко[новичек]
Вересковый мед
Вересковый мед - пчелы делают его из нектара мелких розовых цветков вечнозеленого ветвистого кустарника вереска обыкновенного (Galluna vulgaris (L.) Sаlisb.). Вересковый мед темного, темно-желтого и красно-бурого цвета, со слабым ароматом, приятным или терпким горьковатым вкусом. Этот мед очень тягуч, медленно кристаллизуется. С 1га цветущего вереска пчелы собирают 200кг меда.
В самой скале на Маллу Галловея (мыс на кортинке) жили пикты, с нее-то и сбросил король шотландский "юного не бреющего бороды".
Пришел король шотландский
Безжалостный к врагам.
Погнал он бедных пиктов
К скалистым берегам…
Давным-давно был в этой стране народ, называемый пиктами. Были они людьми совсем крошечными, с красными волосами, длинными руками, а ступнями такими широкими, что, когда шел дождь, они могли задрать их поверх голов, и тогда они служили им как зонтики. Еще пикты были великим народом из-за эля, который они варили из вереска. Знаешь ли, получался необычайно доступный напиток, ибо вереска было тогда так же много, как и сейчас. Вереск красный и страстный, ассоциируется с холмами и пчелами, с Шотландией. Вот из-за этого эля-меда каша и заварилась. Дошло дело до великой битвы между пиктами и скоттами, в которой пикты потерпели поражение, и все были перебиты, кроме двух - отца и сына. После случилась история, рассказанная Стивенсоном
Пикты — не такие уж малютки. Римская империя от них отгораживалась валами, бритты боялись, даже англов пикты сумели разгромить в 685
Напиток «Heather Ale» производится в городе Аллоа, около Стирлинга.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что такое вересковый мёд ?
Вересковый мёд на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Вересковый мёд
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*