вино коварство и любовь

Ответ от Дубльдиез Оттетер-Кванц[гуру]
Хотел задать тот же вопрос. Теперь не буду. Сам люблю красное сухое - предпочтительно Италию (юг) , Испанию, Португалию. Французские вина слишком часто имеют во вкусе сильные минеральные тона из-за известковых почв, на которых растут их виноградники. Из вин Нового света больше люблю Аргентину, чем Чили. Австралию и Новую зеландию пил мало - не могу сформировать своего мнения. Африка - только север (Мароко) - ЮАР, все что не попадалось было не интересным. Попадались очень хорошие Хорватские вина, напротив соседняя Черногория чаще разочаровывала. Белые сухие - пью мало, но бывает, что попадаются очень вкусные (Рислинг, Шардоне) Тут северная Франция (Эльзас, Лотарингия) для меня все-таки любимые. Специальные вина (Порто, Мадера, Херес, Марсала ...) очень уважаю. Но только не хохляцкого производства, а настоящего ...уж если пить портвейн, то не бурду "пiвденнобережний", а что-то стоящее - Офлей, Калем ...Шампанское - только брют. Редко. Раньше не нравилось вообще, сейчас иногда пью чуть-чуть. Бывают сорта шампанского у которых вкус сильно отдаёт поджаренным хлебом - это мне нравится. Отдельно - сладкие белые, а именно Сотерн - весьма уважаю, но для меня это слишком дорого - пью крайне редко. Крепкого алкоголя пью мало, да и не про него вопрос. Полусладкую бурду (типа "Молоко арбатской грешницы") сам не пью и никому категорически не рекомендую. Вермуты, ликёры, коктейли - не пью ...наверное потому, что не девочка.