виноград кишмиш польза и вред

Ответ от Елена Ковыршина[гуру]
Виноград кишмиш выведен людьми и ценится в первую очередь за отсутствие косточек и мягкий вкус, как у популярного сорта сабза. В нем есть витамины группы В, калий, магний и антиоксиданты, поддерживающие нервную систему и дающие энергию. Некоторые отмечают чуть большее содержание ароматических веществ по сравнению с другими сортами. При этом уникальной пользы именно у кишмиша нет. Считается, что более полезен темный виноград с косточками, так как максимум ценных соединений содержится в кожице и семенах. На это, например, обращали внимание в передаче «Жить здорово». Кишмиш очень распространен в Средней Азии, где он растет повсеместно, но это не делает его автоматически целебным продуктом. Вред связан с высоким содержанием природных сахаров. Его следует с осторожностью употреблять людям с диабетом, склонностью к лишнему весу или проблемам с зубами, так как сладкая среда способствует разрушению эмали.