водка национальная коллекция

Ответ от *-я-*[гуру]
в конце XIX – начале XX века, в России слово «водка» встречается как самостоятельное, отдельное слово и уже в своём единственном современном значении как «крепкий спиртной напиток».
Принято считать, что процесс перегонки стал известен человечеству вместе с появлением больших металлических емкостей только в XIV - XV веках. ссылка
Кто споил Россию?
Как видно из сказанного, периоды пьянства на Руси были давно и достаточно регулярно. Иногда они сменялись годами просветления (в основном это языческие времена) , но полного отказа от веселящего зелья не было. Существует несколько распространенных мифов. Первый: народ споили евреи. Но в нашей истории ими и не пахнет. Второй: народ споили цари, среди которых, кстати, было много немцев. Без сомнения. Ведь говорила же "матушка" Екатерина, что "пьяным народом легче управлять". Таким странным способом мы заплатили за мощь нашего государства. Что лучше - трезвость и слабое госдуарство, или наоборот, теперь решать уже поздно. Но и Екатерина, и другие цари немало доброго сделали для страны. Россия в целом, за исключением смутных времен, была сильным государством. Да и смутые времена как-то пережила. Значит, не тольво ово власти дело. Вспомните Пьяную речку! Немцев и на горизонте не было видно, ни Екатерины, ни ее потомков, ни генсеков, ну разве что татары, так те не пили. Да и до водки, как мы говорили, были напитки не менее крепкие. С другой стороны, Россия с ее климатом вряд ли могла выбрать только вино, от которого и в жару не согреешься. По данным медицины, 20 граммов водки в день ничего не меняют количестве ударов пульса в сутки. И даже полезны. Или знаменитые фронтовые сто граммов времен Отечественной войны. Были попытки ввести сухой закон. О некоторых мы рассказали. О последней вы знаете сами. Еще одна была в первое после революции время, когда, как писал Демьян Бедный, "вино выливать велено, а пьяных сколько ни будет увидено, столько и будет расстреляно", и окончилась с приходом НЭПа. Все такие попытки кончались плачевно - самогоноварением и смертями от фальсифицированной водки. Но главный миф - что мы - самая пьющая страна. Статистика утверждает обратное. В начале XX века Россия была на 18-м месте в мире, по количеству потребленного чистого алкоголя почти в 7 раз уступая лидеру - Франции. Сейчас мы тоже не лидер. Например, идем после Англии. Какой же выход? Производство качественной водки и государственный контроль за качеством. А также разъяснение, что не надо жалеть пьяниц, или считать их несчастными больными людьми. Да, у хронических алкоголиков нарушен обмен веществ, но ведь это не СПИД в конце концов, к пьянству человек приходит сам, по собственной воле и от собственной распущенности.
Источник: ссылка