военный хлеб

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Плохо относились, добавляли в него всякую гадость - лебеду, крапиву, одуванчики. Кстати, в настоящее время в тюрьмах потрясающе относятся к хлебу - делают из него поделки. А еще помниться Ильич из него чернильницу сделал.

Ответ от Инноэль[гуру]

вот может здесь найдете

Ответ от Пользователь удален[новичек]
В военное и послевоеное время хлеб ценился, в прямом смысле, на вес золота! Отдавали за него самое ценное, что имелось в семье. А уж из чего его делали в голодное время....Например в Горьковской области пекли черный хлеб, он назывался "Бардашник". Точно не могу сказать из чего его пекли, но на вид он был действительно черный.Белый хлеб видели только по праздникам, как сейчас черную икру!!!

Ответ от Secret[гуру]
в Питере, на Пискарёвском кладбище есть музей и там знаменитая
Осьмушка хлеба - паёк - буханку делили на 8 частей
хлеб был сырой. тяжёлый. не хватало муки и подмешивали туда и мякину. и жмых, и даже просто опилки
Единственный в России петербургский Музей хлеба открыл выставку, посвященную своему пятнадцатилетию. Ее экспонаты рассказывают об истории города и страны сквозь призму отношения к главному продукту каждого стола - к хлебу. Здесь можно увидеть гири, которыми взвешивали зерно за три тысячелетия до нашей эры, поваренные книги XIX века с рецептами квашни, разные виды хлебов и пряников, этикетки, плакаты, документы. Здесь можно побывать в булочной советских времен и в комнате военного Ленинграда, где на столе "125 блокадных грамм с огнем и кровью пополам".
Хлеб был всему голова, о нем писали в газетах, о нем вещали по телику, хлебом измерялось благосостояние, хлебные карточки военного времени были святыней для поколения, пережившего войну. Родина на гербе и на паспорте всегда была вместе с хлебом. Уронить батон на грязный пол в булочной было ужасно противно и глубоко неприятно для всех окружающих, хотя он стоил всего тринадцать копеек. Сталь, нефть, деньги, атомные бомбы и ракеты, наука и культура — все было вторично по отношению
к главной государственной святыне.
Страна относилась к хлебу с придыханием, трепетно и нежно, как к живому существу.
Как ни тяжела и сурова в военный период была жизнь горожан, еще тяжелее приходилось труженикам деревни. На плечи сельских тружеников легла не только заготовка сырья и продуктов для фронта, но и пополнение армии бойцами, а промышленности - рабочими руками. На фронт было отправлено 1000 тракторов и 80 тысяч лошадей. Преобладающим в деревне стал ручной труд и использование в виде тягловой силы домашнего скота. За первые два с половиной года войны в области на 5% увеличились посевные площади, выросло поголовье скота. А в 1943 г. – самом тяжелом в экономическом отношении на селе за все военное время - уборочные площади не только не уменьшились, но даже возросли на 6%, валовый сбор снизился на 24%, а не на 44%, как это имело место по России в целом. Всего за 1941-1945гг. Горьковская область поставила для нужд Красной Армии и Флота 794 964 тонны муки и крупы, трудящимся – 1 357 540 тонн, сдала хлеба государству 1 391 559 тонн.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]