Автор Blondinka задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Какие продукты нужно использовать для создания романтического ужина? и получил лучший ответ
Ответ от Палеев палеев[гуру]
«Три вещи есть в мире, непонятные для меня, и четвертую я не постигаю: путь орла в небе, змеи на скале, корабля среди моря и путь мужчины к сердцу женщины». Екклезиаст
Вариантов романтических вечеров может быть великое множество. Но хочется накормить любимого пищей, приготовленной своими руками. Есть в этом действе что-то магическое, сродни приготовлению приворотного зелья: сложить в горшочек все самое терпкое, ароматное и будоражащее, поставить на медленный огонь желания и оставить томиться и вскипать страстью... Отведав такого яства, любимый никогда уже не сможет покинуть вас.
Помните, что романтический ужин не должен быть обильным. Крайне не рекомендуем перекармливать возлюбленного, если, конечно вы не мечтаете, чтобы, откушав, он немедленно заснул, а вы - отправились мыть посуду.
Помните, однако, главную заповедь: Не навреди! (Сиречь - Не перекорми! )
Быстро, вкусно и красиво!
Обойдемся без хитрых закусок - вполне достаточно будет красного или белого вина с нарезками сыров различных сортов и фруктами. Проста в исполнении и изысканна в сервировке идея с готовыми песочными корзиночками, которые продаются в супермаркетах. Их можно заполнить чем угодно - икрой красной (черная тоже сгодится) , грибной икрой, пастой из сыра и чеснока, любым салатом - фантазировать можно бесконечно.
Питательно и основательно!
Основное блюдо для нашего сегодняшнего романтического ужина - мясо, тушеное с курагой и черносливом. Оно не требует никаких спецнавыков и нечеловеческих усилий.
Ингредиенты:
* 1 кг говяжьей вырезки
* Пол стакана чернослива
* Пол стакана кураги
* По полчайной ложки (или по вкусу) : соль, молотый черный перец, имбирь, молотый мускатный орех, куркума;
* 5 мелко нарезанных (именно нарезанных, а не продавленных) зубчиков чеснока;
* Несколько веточек свежей киндзы, тоже мелко нарезанной.
Берем 1 килограмм говяжьей вырезки. Режем мясо на небольшие кусочки и укладываем в толстостенный казан. Подливаем полстакана воды и тушим минут 30 на медленном огне. Пока мясо тушится, промываем горсть чернослива и столько же - кураги. Режем сухофрукты на кусочки, добавляем к мясу. Накрываем крышкой, и пусть все это изнывает еще минут 20.
Теперь кульминация. Добавление драгоценных специй в блюдо - это настоящее шаманство. Нам понадобятся: соль - по вкусу, молотый черный перец, имбирь - небольшой кусочек или молотый - на кончике ножа. Жадные колонизаторы-португальцы кормили имбирем своих рабов в колониях, чтобы увеличить их плодовитость. Поэтому не переусердствуйте, аккуратнее со взрывоопасными веществами. Еще нам нужно по полчайной ложки молотого мускатного ореха и куркумы, 5 мелко нарезанных (именно нарезанных, а не продавленных) зубчиков чеснока и несколько веточек свежей киндзы, тоже мелко нарезанной.
Добавляем в казан, хорошо все перемешиваем. Киндзу кладем в последнюю очередь, но и она должна «дойти» , добавить весь свой аромат в роскошный букет пряных запахов. Убавляем огонь до минимального, оставляем на плите еще минут на 7.
На гарнир подаем не картошку и не рис, а
Салат из гранатовых зерен и лука.
2-3 головки лука мелко нашинковать, обдать несколько раз кипятком, откинуть на дуршлаг. Очистить кислый гранат. Из большей части зерен отжать сок, целые зерна смешать с луком, заправить салат отжатым соком. Украсить кольцами свежего лука и зернышками граната.
Гарнир изумительно сочетается с мясом - особенно тушеным или жареным. Это один из старейших рецептов, пришедших к нам из Древнего Востока.
Что же касается десерта... Пусть принесет его сам!
Ну, вот и все, приворожили! И к бабке ходить не надо. Есть, правда, одно досадное «но» - кормить возлюбленного хорошо бы регулярно. А лучше - каждый день. Иначе - сбежит.
качественные)) иначе романтический ужин закончится не в самом романтическом месте вашего дома...))
плод любви..:)) поищи в магазах.. настоящее название не помню.. оч. заумное.. морепродукты
Приготовь салат 2 порции из морепродуктов.
Бутылка вина
Выложи на красивую, не большую тарелку-кусочки черного шоколада, орехи, сухофрукты.
Естественно зажги свечи.
Есть вероятность забеременеть, после такого ужина.
конечно морепродукты-мидии, кальмары. Можно лёгкий мусс
Шампанское, Коробку конфет, фрукты. Если вино то взависимости от крепости вина легкую закуску и фрукты
По моему главное красиво приготовить блюда. а уж из каких продуктов оно сделано не так важно...
Креветки
говорят что сельдерей повышает желание мужчины может из него салатик? ? главное чтоб пищя была не тяжелая!!
гл. не тяжелая еда, а что то легкое. .
Для того, чтобы устроить праздник для двоих, совсем не нужно чего-то ждать, когда рядом есть близкий человек. Но вот блюда для романтического ужина стоит подбирать особенно тщательно. Праздничные рецепты должны быть легкими, возбуждающими, и, конечно же, вкусными. Ну а, кроме того, приготовление блюд не должно занимать много времени, ведь вам еще нужно привести в порядок себя.
Мы предлагаем вам вкусные и оригинальные рецепты праздничных блюд для романтического вечера.
Розовый креветочный крем-суп
Рецепт этого супа очень простой, приготовление супа не займет много времени. При правильном приготовлении этот нежный суп должен получиться жемчужно-розового цвета.
Продукты: 400 г очищенных сырых креветок, 3 яичных желтка, 250 мл сливок 10-процентной жирности, 250 мл сухого белого вина, 1 рыбный бульонный кубик, 200 мл кипятка, 50 мл оливкового масла, молотый шафран (на кончике ножа) , хлеб для тостов
Для приготовления супа бульонный кубик развести кипятком. 250 г креветок и все остальные ингредиенты смешать в блендере в однородное пюре и варить на медленном огне до загустения. Оставшиеся креветки разогрейте на оливковом масле (сильно не поджаривая) и добавьте в суп. Подавать с тостами и охлажденным розовым вином.
Розовый десерт
Этот вкусный рецепт десерта рассчитан на две порции.
Ингредиенты: 100 г мякоти папайи, 2 персика сок одного розового грейпфрута 75 мл воды, 3 столовых ложки сахарного песка, лед
Для приготовления десерта смешайте все ингредиенты (кроме льда) в миксере. Подавайте со льдом, красиво украсив.
Итальянский салат из грейпфрутов
Приготовление салата не займет у вас много времени, а заправить его нужно перед подачей на стол.
Продукты: 2 розовых грейпфрута, 400 г побегов спаржи, 200 г очищенных отваренных креветок, 5 столовых ложек оливкового масла Extra Virgin, перец и соль
Спаржу свяжите в пучок, белую твердую часть стебля обрежьте. Вымойте оставшиеся побеги и слегка отварите (чтобы сохранить хрусткость) в небольшом количестве воды, удерживая их вертикально.
Сваренную и остуженную спаржу нарежьте на небольшие кусочки. Очистите грейпфруты, удалите пленку, нарежьте на небольшие кусочки прямо в миске, чтобы сохранить сок. Добавьте спаржу и нарезанные креветки.
В отдельной чашке приготовьте соус, смешав оливковое масло, соль, перец и немного свежего грейпфрутового сока. Полейте салат соусом, перемешайте и сразу подавайте.
Салат из курицы с экзотическими фруктами
Этот нежный салат будет украшением меню романтического ужина.
Продукты на 4 порции: 500 г куриного филе, 3 шт. киви, 2 шт. манго, 150 г консервированной дыни, 100 г салата, 100 г замороженной клубники, 150 г сметаны, растительное масло.
Куриное филе посолить, поперчить и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотисто-коричневой корочки.
Закрыть крышкой и тушить на малом огне в течение 15 минут. Киви и манго почистить. Киви порезать кружочками, а манго - дольками. Клубнику разморозить, ягоды порезать пополам. Готовое куриное филе порезать кубиками. Добавить дольки консервированной дыни. Перемешать ингредиенты и заправить сметаной. Подавать на листьях салата.
Приятного романтического вечера!
Морепродукты, там белка много.
Главное не продукты - а тот, кто устраивает ужин)
не плохо расписано про романтический ужин и меню с рецептами приведено.