все о сибирском кедре

Ответ от Aka Diesel[гуру]
Далеко не всем известно, что сибирский кедр, или правильнее, кедровая сосна, достигает в высоту 35—40 метров, а толщина ствола этого дерева доходит до двух метров. Хорошо развитые кедры дают до пятидесяти и более килограммов чистых орехов в год, в которых содержится много жира. В кедровой посуде долго не скисает молоко. В шкафу из кедровых досок не заводится моль. Комары и клещи пуще огня боятся эфира, выделяемого этим деревом. Из кедровых орехов сибиряки умеют делать растительные сливки, которые почти в три раза питательнее коровьих, так как кедровый орех содержит 79 процентов жира. Кедровыми орехами, при их употреблении, предупреждается туберкулез. Кедр окружён множеством мифов и интересных фактов. История кедра насчитывает несколько тысячелетий. Это дерево упоминается ещё в Ветхом Завете. Ной построил свой ковчег из дерева гофер, которое и есть ни что иное, как кедр. В благодарность за спасение Ной жёг кедровую смолу, а эфирное масло кедра – первое, которое было добыто человеком. У шумеров кедр считался сакральным растением, до сих пор многие верят, что кедр был создан Богом, как накопитель космической энергии. Уже во времена существования древних цивилизаций кедр считался лучшим строительным материалом. Из кедровой древесины создавались саркофаги фараонов, строились храмы и дворцы. У друидов – кельтских жрецов, чаша со смолой кедра называлась “Чашей жизни”. Информация о кедре касается не только религиозных сторон жизни человека и древних верований. Это растение очень интересно и с научной точки зрения. Кедровые леса обладают настолько сильной фитонцидной активностью, что хватило бы одного гектара кедровника, чтобы очистить от микробов большой город. Молекулы кислорода соединяются с фитонцидами и их лечебная мощь возрастает в три раза. В результате этого синтеза образуются озониды, который и обладают этими лечебными свойствами. Благодаря всё тем же уникальным свойствам, молоко дольше не скисает в посуде из кедра. В шкафах с одеждой, сделанных из его древесины, не заводится моль. Современные учёные во многом подтвердили древние верования и согласились с тем, что у кедра есть душа. В отличие от других растений кедр не подчиняется биологическим ритмам. Он живёт сам по себе. В пасмурную погоду кедр просыпается к 10 часам, то есть его активность возрастает. В ясные дни “встаёт” с рассветом. “Спать” кедр ложиться ближе к 23 часам. Зимой дерево больше спит, чем в летнее время, но не погружается в состояние покоя до самой весны, как остальные растения. Интересные факты о кедре: среди всех видов кедровых сосен, самым высоким является гималайский кедр, который достигает50 метров. Красный кедр растёт на Средиземноморском побережье в виде кустарника. Его ценность заключается в красивой древесине, используемой для резьбы и других работ. Кедр – одно из тех растений, все части которого используются в лечебных, либо пищевых целях. Это дерево укрепляет и питает тело, очищает мысли, духовно развивает человека. Интересно, что на протяжении нескольких тысяч лет кедр не утратил своего значения, а научные открытия только подтвердили его необычайные свойства.