вспомнишь вот и оно

Ответ от F.SMaks[гуру]
Это выражение является грубым просторечным вариантом известной поговорки «лёгок на помине». Оно используется в ситуациях, когда человек появляется или неприятное событие повторяется сразу после того, как о нём зашла речь или его вспомнили. Поскольку исходная фраза содержит грубую лексику, в приличном обществе её заменяют более мягкими и литературными аналогами. К ним относятся такие варианты, как «про серого речь, а серый навстречь», «серого помянули, а серый здесь» или иронично-позитивный «вспомнишь солнце — вот и лучик». Таким образом, эта фраза говорит не о каком-то конкретном человеке, а указывает на внезапное и часто некстати совпадение, когда кто-то или что-то появляется именно в момент упоминания.