Автор Михаил Мазалов задал вопрос в разделе Строительство и Ремонт
Как избавиться от высокой влажности на застекленном балконе? и получил лучший ответ
Ответ от Ѐомантик[гуру]
У меня была похожая проблема (но не совсем) На кухне когда выключают отопление (центральное) весной или еще не включают (осенью) , запотевали стекла (на самой кухне балкона нет) если на улице холодало и на плите готовилось что либо. Причем вытяжка над плитой есть (не скажу что совсем бесполезна, но полностью проблему не решала). Помог оконный вентилятор бытовой. Их сейчас много моделей и они с заслонками которые открываются только при работе (большой плюс для ваших овощей), В вашем случае берите помочнее (наверное) и плюс вытяжка хорошая на кухню и я
думаю будет эффективно. А посмотреть какие бывают можно в инете наберите в поисковике
"оконный вентилятор" у меня вообще какой то китайский дешовый но все равно помог.
окно застекленного балкона держать на щелевом проветривании
Выходов 2 - или вентиляция, или отопление. Отопление на неутепленном балконе бессмысленно, а если будете устраивать вентиляцию, овощи там хранить будет невозможно - замерзнут. Вообще, лучше всего на кухне установить хорошую вытяжку, тогда всякая влажность балкону не помеха.