Автор Мэри Поппинс задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
а может кто-нибудь знает, как в домашних условия приготовить торт Панчо?? ? рецепт, короче.. и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Для приготовления потребуется: 6 яиц 3 стакана сахара 1/3 чайной ложки соды 4 столовых ложки какао 1/2 столовой ложки лимонного сока 2 стакана муки 1 банка компота из ананасов кусочками 1 стакан арахиса 500 г густой сметаны 1/2 плитки темного шоколада Способ приготовления: Бисквитное тесто: отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером), затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 2 стакана сахара и яичные желтки (по-одному). Какао протереть через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать. Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком. Полученное тесто перелить в глубокую форму для выпечки, предварительно застеленную фольгой и смазанную, и поставить в духовку. Выпекать до готовности. От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см. Крем: сметану взбить; затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 1 стакан сахара (можно добавить щепотку ванилина). Если крем получится не очень густым, не расстраивайтесь - он вполне подойдет. Сборка торта: целый корж выложить на блюдо и залить слоем крема. Сверху разложить часть ананасов и посыпать все это предварительно разделенным на половинки арахисом. Верх собирается из кусочков бисквита. Каждый кусочек нужно обмакнуть в крем и выложить горкой на целый корж, чередуя с кусочками ананаса и орехами. Готовый торт залить оставшимся кремом, украсить тертым шоколадом и убрать в холодильник минимум на 30 минут для пропитки.
рецепт плюс фото
Тесто 1.5 стакана муки 1 стакан сахарного песка 1 ст. ложка сметаны 2 яйца 2 ст. ложки какао 2 чайные ложки соды, гашеной уксусом 0.5 банки сгущенного молока (можно просто молоко с сахаром) Пропитка 800 - 1000 г сметаны (25-30 % жирности) 6 ст. ложек сахарного песка 0.5-1 стакан грецких орехов Глазурь 4 ст. ложки сметаны 4 ст. ложки какао 6 ст. ложек сахарного песка 30 г сливочного масла Инструкции: Гашеную соду добавить в муку. Смешать яйца с сахарным песком. Добавить какао, сметану, сгущенное молоко. Помешивая, всыпать приготовленную массу в муку. По консистенции тесто похоже на густую сметану. Половину теста вылить в круглую форму (толщина коржа 1-2 см). Выпекать в предварительно прогретой духовке 15 мин. Вторую половину теста вылить на противень. Выпекать 5-7 мин. Круглый корж смазать кремом, взбив ложкой или миксером на малой скорости сметану с сахарным песком. Посыпать измельченными орехами. Второй корж порезать на кубики размерами 2.5x2.5x2.5 см или 3x3x3 см. Кубики обмакивать в крем и выкладывать на круглый корж горкой, вливая в промежутки крем и посыпая орехами. Сверху торт украсить глазурью. Приготовление глазури: смешать сметану, какао и сахарный песок. Варить на медленном огне около 15 мин, непрерывно помешивая. Затем добавить сливочное масло и варить все 3-4 мин. Глазурь остудить. До употребления торт должен пропитаться в течение несколько часов.
Рецепты тортов / рецепт пироженогоРецепты тортов / рецепт пироженого Торт "Панчо" · Малиновый торт · Торт для гриля · Заливной глазурью · Торт 175 градусов по цельсию · Торт от Гари · Торт с грильяжем ...cook.denek.net/resept.php?op=cat_id&id=8 - 19k - http://cook.denek.net/resept.php?op=cat_id&id=8[Найдено с помощью Google - 1] Кулинарный форум на Kulina.ru -> Торт "Панчо"Панчо" Торт "Панчо" Для приготовления потребуется: 6 яиц 3 стакана сахара 1/3 чайной ложки соды 4 столовых ложки какао 1/2 столовой ложки лимонного сока ...forum.kulina.ru/topic754.html?view=new - 70k - http://forum.kulina.ru/topic754.html?view=new[Найдено с помощью Google - 2] Кулинарный форум на Kulina.ru -> Девочки, Помогите! Торт ПанчоТорт Панчо большая просьба! может быть вы знаете как должен выглядеть торт "Панчо" в идеале? где можно найти фотку? Пожалуйста, а то я процессе , а что должно ...forum.kulina.ru/topic1955.html - 51k - http://forum.kulina.ru/topic1955.html[Найдено с помощью Google - 3] Новости | Фили-Бейкер - производство тортовНовости | Фили-Бейкер - производство тортов Сегодня торт "Панчо" продается в более чем 1500 продуктовых магазинах по всему городу. 27.10.2005 торту "Панчо" исполнилось 3 года. ..http://www.fili-baker.ru/ru/news/83/ - 21k - http://www.fili-baker.ru/ru/news/83/[Найдено с помощью Google - 4] Новости | Фили-Бейкер - производство тортовНовости | Фили-Бейкер - производство тортов С 01 сентября сего года, торт "Панчо" охраняется патентом РФ. Все права на данную продукцию принадлежат только компании "Фили-Бейкер". ..http://www.fili-baker.ru/ru/news/50/ - 21k - http://www.fili-baker.ru/ru/news/50/[Найдено с помощью Google - 5] Хорошая кухня-торт "Панчо"Панчо" Готовый торт залить оставшимся кремом, украсить шоколадом и убрать в холодильник минимум на 30 ...К приезду гостей на этих выходных сделаю Панчо ещё раз! ..http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_093.shtml - 21k - http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_093.shtml[Найдено с помощью Google - 6] Хорошая кухня-торт "Кудрявый пинчер"торт "Кудрявый пинчер" У нас этот торт называется «Кучерявый Панчо». Очень вкусно, если нижний сок пропитать ананасовым соком (Ананас консервированный), затем на корж насыпать ...http://www.good-cook.ru/tort/tort_041.shtml - 94k - http://www.good-cook.ru/tort/tort_041.shtml[Найдено с помощью Google - 7] woman.ru - Торт ПанчоТорт Панчо Торт Панчо женщина мужчина гороскоп муж жена диета семья любовь грудь целлюлит друг кама сутра ...Можно ли приготовить торт Панчо в домашних условиях? ..http://www.woman.ru/?ForumView&ID=3703502&Date=d1 - 21k - http://www.woman.ru/?forumview&id=3703502&date=d1[Найдено с помощью Google - 8] woman.ru - Торт ПанчоТорт Панчо Торт Панчо (id: 3703502). Светик. Можно ли приготовить торт Панчо в домашних условиях? Поделитесь рецептиком :). 2. 19 марта 2006 21:46:38 ...http://www.woman.ru/?ForumView&ID=3703502 - 25k - http://www.woman.ru/?forumview&id=3703502[Найдено с помощью Google - 9] Рецепт: Торт "Панчо" / Кулинарные рецепты с фотографиями ...... Торт "Панчо" · Запеканка из картофельного пюре с сыром · Печеночные ежики · Курица запеченная с сыром · Хинкали · Цветная капуста с беконом по-итальянски ...gotovim-doma.ru/view.php?r=203 - 20k - http://gotovim-doma.ru/view.php?r=203[Найдено с помощью Google - 10]
Я присоединяюсь к поиску рецепта, так как просто обожаю данный тортик. =)
Хм.. .Яндекс, как говорится, знаёт всё! Я спросила, и, что самое странное, он мне ответил.
- правда не знаю, насколько достоверен данный рецепт.