яки яки



Автор Ноль-фаза задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Тери-терияки, тери-терияки, тери-терияки? яки, яки, яки? и получил лучший ответ

Ответ от Елена Казак[гуру]
Терияки (Teriyaki) – японский соус, имеющий длинную историю, который стал популярным во множестве стран.
Он может быть разным, вариантов его, как и, к примеру, кетчупа – много. Основа терияки – соевый соус, в который добавляются в разных сочетаниях мирин - сладкое рисовое вино, сакэ, мед или сахар, а также рыбный соус, чеснок, имбирь, прочие пряности.
Название соуса включает в себя два японских слова, одно из них – тэри (тери) – «блестеть, блеск» , второе – яки – «жареное» .
Первоначально это понятие относилось к самому процессу приготовления кусочков замаринованных продуктов на углях, а также в сковороде. Отличались – и отличаются - продукты, приготовленные таким способом, не только отменным вкусом, но и особым блеском. Что неудивительно – ведь в составе соуса довольно сахара, который карамелизуется дает этот блеск.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Тери-терияки, тери-терияки, тери-терияки? яки, яки, яки?
спросили в Быки
как называют горного быка?
Як (лат. Poephagus grunniens), иначе горный, тибетский или хрюкающий бык (лат. Bos grunniens) —
подробнее...
спросили в Юмор Яки
Жили-были три китайца: Як, Як-Цедрак, Як-Цедрак-Цедрони
Жили-были три японца: як, якце-драк, якце-дракце-дракцедрони. Жили-были три японки: Цыпа,
подробнее...
спросили в Юмор
А почему один тут якал, якал, да и заплакал?
Ишо он, ну каторый якал, в наших душах то панимает? ничегошеньки! уколов прописали, к кровати
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

на какие вопросы отвечают имена прилагательные?
Почему-то никто до сих пор не назвал вопросы чей? (чья? чьё? чьи?) , а ведь притяжательные
подробнее...
спросили в Адана ил
Помогите найти стих про цигана
Цыганы ( А. Пушкин )

Над лесистыми брегами,
В час вечерней тишины,
Шум и песни под
подробнее...
спросили в Общество
самая сложная скороговорка в мире?
В четверг четвёртого числа в четыре с четвертью часа лигурийский регулировщик регулировал в
подробнее...

Что такое скороговорка?
Скороговорка — короткая, синтаксически правильная фраза на любом языке с искусственно усложнённой
подробнее...
спросили в Жужелицы
напишите пожалуйста интересные новые скороговорки)
Скороговорщик скороговаривал скороговорные скороговорки,
И нам скороговорщик скороговорил, что
подробнее...
Яки народ на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Яки народ
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*