яровые

Ответ от Валерий щетинин[гуру]
Яровые культуры это растения, которые высевают в почву весной. За летние месяцы они успевают пройти полный цикл своего развития и к осени дают урожай. Это принципиально отличает их от озимых культур, которые сеют осенью до наступления холодов. Озимые прорастают, перезимовывают и продолжают рост весной, созревая немного раньше. И яровую, и озимую форму могут иметь пшеница, рожь, ячмень и тритикале. Все остальные злаки бывают исключительно яровыми. Озимые сорта обычно дают более высокий урожай, но их можно выращивать только в регионах с достаточно мягкими зимами и высоким снежным покровом, который защищает посевы от вымерзания. Яровые культуры в этом плане более универсальны и распространены повсеместно.