Автор Багира задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Йогуртница. Стоит ли покупать? У кого есть, нужная штука?)) и получил лучший ответ
Ответ от Алена[гуру]
Я вот не давно здесь тоже такой вопрос задавала стоит ли покупать йогуртницу-большенство ответили что нет, лучше самому делать йогурт без нее можно обойтись!
Алена
Мыслитель
(5576)
Йогурт из "Нарине" без йогуртницы
Нарине продаетса в аптеках в капсулах,таблетках специльно для йогуртов
Кипятить молоко 250мл-20 мин,затем остужала-засыпать порошок Нарине в молоко и на 10 чсов что бы получилась закваска.Потом береш 1-2 ст.л закваски на литр молока и опять на 10 часов-получаетса вкусно.Закваску хранить до 6 суток,а йогурт до 3-х дней
Ответ от Esenia Tischova[новичек]
В моей семье йогурт постоянный, никогда не переводящийся продукт, но йогуртницу всё же не покупаю, прочла много отзывов - мнения очень разделяются относительно моделей. Давно делаю домашний йогурт сама, замечательно получается:
3 литра молока
2 стаканчика классического несладкого йогурта по 125 г
(можно конечно и на 1 литр делать, йогурта тогда чуть больше половины стаканчика, наверное)
Вскипятить молоко, поставить остывать. Если мизинец "терпит" в молоке секунд 10 - достаточно. Йогурт переложить в маленькую кастрюльку или миску, влить 1 половник молока, размешать, еще 1 половник, размешать. Влить по частям эту смесь обратно в молоко, размешать. Разлить по банкам (одну маленькую баночку - для следующей закваски) , закрыть крышками, укрыть одеялом или еще чем, оставить на 5-6 часов в тепле. Потом поставить банки в холодильник (они еще теплые) на ночь. После этого - готово.
Следующий йогурт заквашивать предыдущим - можно делать 5-7 раз, с каждым разом йогурт будет немного кислее.
Мне больше всего понравилось с йогуртом "Эрманн", но "Активия" и "Чудо" тоже ничего.
В моей семье йогурт постоянный, никогда не переводящийся продукт, но йогуртницу всё же не покупаю, прочла много отзывов - мнения очень разделяются относительно моделей. Давно делаю домашний йогурт сама, замечательно получается:
3 литра молока
2 стаканчика классического несладкого йогурта по 125 г
(можно конечно и на 1 литр делать, йогурта тогда чуть больше половины стаканчика, наверное)
Вскипятить молоко, поставить остывать. Если мизинец "терпит" в молоке секунд 10 - достаточно. Йогурт переложить в маленькую кастрюльку или миску, влить 1 половник молока, размешать, еще 1 половник, размешать. Влить по частям эту смесь обратно в молоко, размешать. Разлить по банкам (одну маленькую баночку - для следующей закваски) , закрыть крышками, укрыть одеялом или еще чем, оставить на 5-6 часов в тепле. Потом поставить банки в холодильник (они еще теплые) на ночь. После этого - готово.
Следующий йогурт заквашивать предыдущим - можно делать 5-7 раз, с каждым разом йогурт будет немного кислее.
Мне больше всего понравилось с йогуртом "Эрманн", но "Активия" и "Чудо" тоже ничего.
Ответ от Ѐишат Ишкильдин[эксперт]
нет чушь полная
нет чушь полная
Ответ от Ольга Ганина[гуру]
Не могу согласиться с предидущими ответами, я подарила маменьке такой гаджет, прошло уже более полугода а она все еще в восторге.
в доме она и брат едят молочное, в йогуртнице 8 емкостей, она делает все 8 разные, типа с фруктами, с орехами, с корицей и прочее. получается каждый раз разное. я посчитала что за пол-года йогуртница себя уже оправдала. Считала, стоимость молока и наполнителей. И самой главное, что тут вы точно знаете что нет консервантов. Даже когда неожиданно приходят гости, мама делает чай и подает йогурт в красивых креманках с крекерами. и гости говольны, всегда есть ощущение, что именно для каждого делали)))
Не могу согласиться с предидущими ответами, я подарила маменьке такой гаджет, прошло уже более полугода а она все еще в восторге.
в доме она и брат едят молочное, в йогуртнице 8 емкостей, она делает все 8 разные, типа с фруктами, с орехами, с корицей и прочее. получается каждый раз разное. я посчитала что за пол-года йогуртница себя уже оправдала. Считала, стоимость молока и наполнителей. И самой главное, что тут вы точно знаете что нет консервантов. Даже когда неожиданно приходят гости, мама делает чай и подает йогурт в красивых креманках с крекерами. и гости говольны, всегда есть ощущение, что именно для каждого делали)))
Ответ от Ирина[гуру]
У меня йогуртница в полном ходу. Раз в 3 дня делаю новую партию. Едим с любимым ежедневно по баночке на завтрак. До этого йогурты никогда не покупали.
У меня на домашних йогуртах наладилось пищеварение. Так что я с ней уже не расстанусь ни за что!!!
У меня йогуртница в полном ходу. Раз в 3 дня делаю новую партию. Едим с любимым ежедневно по баночке на завтрак. До этого йогурты никогда не покупали.
У меня на домашних йогуртах наладилось пищеварение. Так что я с ней уже не расстанусь ни за что!!!
Ответ от Ольга ***[гуру]
Пару раз "побалуетесь" и спрячите на дальнюю полку. Из таких же вещей это эл. яйцеварка и фритюрница.
Пару раз "побалуетесь" и спрячите на дальнюю полку. Из таких же вещей это эл. яйцеварка и фритюрница.
Ответ от Дарья[эксперт]
Если любите йогурт, то покупаете. А если не любите то тогда действительно безделушка.
Если любите йогурт, то покупаете. А если не любите то тогда действительно безделушка.
Ответ от Василий Ермолаев[гуру]
Безделушка для тех, кому некуда потратить свои деньги.
Безделушка для тех, кому некуда потратить свои деньги.
Ответ от Пчела[гуру]
Безделушка, если только у вас не большая семья и вы не едите много йогуртов.
Безделушка, если только у вас не большая семья и вы не едите много йогуртов.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Йогуртница. Стоит ли покупать? У кого есть, нужная штука?))