Автор КлиКли задал вопрос в разделе Готовим в ...
Что такое заготовочный цех? и получил лучший ответ
Ответ от Алексей Казарин[гуру]
Правильно называть не заготовочный цех, а заготовительный. Это цеха, где изготавливают отдельные детали для машин, оборудования, , приборов и т. п. для их сборки
Ответ от Адамс[гуру]
Если в плане кулинарии, то это помещение где, жарят, парят, пекут полуфабрикаты .
Если в плане кулинарии, то это помещение где, жарят, парят, пекут полуфабрикаты .
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое заготовочный цех?
спросили в Повар
Кто такой повар холодного цеха? Или как называется повар, который лепит выпечку, подготавливает полуфабрикаты ( котлеты,
повар холодного цеха - делает холодные салаты, закуски, нарезки овощейфруктовмяса. за таким поваром
подробнее...
Кто такой повар холодного цеха? Или как называется повар, который лепит выпечку, подготавливает полуфабрикаты ( котлеты,
повар холодного цеха - делает холодные салаты, закуски, нарезки овощейфруктовмяса. за таким поваром
подробнее...
спросили в Горячее Avianca
пожалуйста мне нужна план схема горячего цеха
В горячем цехе осуществляют тепловую обработку продуктов и полуфабрикатов, варят бульоны, готовят
подробнее...
пожалуйста мне нужна план схема горячего цеха
В горячем цехе осуществляют тепловую обработку продуктов и полуфабрикатов, варят бульоны, готовят
подробнее...
доготовочный цех это что такое
Доготовочный, это цех в котором работают на полуфабрикатах, т. е. где-то, в главном помещении
подробнее...
спросили в Другое Валка
Какая разница между блюмингом и слябингом, а так же блюмингом-слябингом?
Блюминг, блуминг (англ. blooming), высокопроизводительный прокатный стан для обжатия стального
подробнее...
Какая разница между блюмингом и слябингом, а так же блюмингом-слябингом?
Блюминг, блуминг (англ. blooming), высокопроизводительный прокатный стан для обжатия стального
подробнее...