Автор Максим Толмачев задал вопрос в разделе Напитки
где заказать хороший пуэр. и получил лучший ответ
Ответ от Никита Иванов[гуру]
вот уж не согляшаусь так не соглашусь. .
мэнхай и сягуань - очень крупные заводы.
отсюда вывод - чем крупнее производство - тем меньше внимания к качеству сырья они могут оказать.
то есть, безусловно, пуэр-то у них неплохой, - но, - отнюдь не изысканный, серийная штамповка!
недавно как раз пил пару шэнов от завода ся гуань и менхай - простецкий такой шэнчик!
брал тут вот - ссылка
причём продавец меня отговаривала брать ся гуань и говрила про завод юнь хэ и пу вэнь.
после этого снова вернулся в чайную на бакунинской - и купил шэн "гу хуа" от юнь хэ, и шэн "юнь я" от пу вэнь.
так вот, что шэны, что шу пуэры - самые качественные именно от этих заводов!
я пью пуэр уже больше семи лет, что что знаю что говорю!
а, ну и по поводу вопроса - магазинчик, который я упомянул выше - весьма и весьма неплох, с недавних пор тарюсь практически только там. ну и иногда заказываю на аукционах. хотя по деньгам получается иногда тут даже дешевле чем из китая заказывать - доставка дорогая очень...
У производителей - чайные заводы Куньминский, Мэнхайский, Сягуаньский или Пуэрский. Других нет. Лучший сорт 7452 (цизцыбин).
По определению хороший пуэр со старых деревьев. А завод (их очень много, каждый имеет свое отличие) -это уже дела вкуса! Чтобы выбрать качественный пуэр, смотрите на сырье в развернутом виде. Желательно поукупать в проверенных магазинах. Вы из какого города? В Питере большой выбор качественного пуэра на ссылка (в другие города тоже доставляют).