запах

Ответ от Veloria Granta[гуру]
Каждый любит приятные запахи — аромат цветов, запах свежеиспеченного пирожного. Вы знаете, что мы можем определить запах определенного вещества, если только 1/30 000 000 000 его часть присутствует в данном объеме воздуха? И это присуще среднему человеку, чье обоняние несравненно хуже, чем у собаки!
Мы распознаем запах, когда химическое вещество (в гахообразном или твердом) контактирует с определенными нервными окончаниями. Вот почему мы можем ощущать запах вещей на расстоянии. Рецепторные нервные клетки обоняния находятся на волосках, покрыва­ющих слизистую оболочку носа. Эти нервные окончания покрывают небольшое пространство в верхней части носовой полости. Они расположены таким образом, что воздух, втягиваемый при дыхании, проходит через них. Но если мы специально хотим что-нибудь понюхать, например цветы, то мы вдыхаем воздух носом.
Когда вещество проникает в зону обоняния, возникает первый импульс, который передается в головной мозг, где и происходит оценка запаха.
Существует 5 типов запахов, которые мы можем распознавать: цветочный (розы, фиалки и т. д.) ; специфический (лимон, яблоки и т. д.) ; жженый (кофе и т. д.) ; гнилой (тухлые яйца, сыр и т. д. ) и эфирный (бензин, алкоголь и т. д.) .
Мы часто путаем обоняние и вкус, потому что газообразные частицы пищи, которую мы едим, раздражают обонятельные рецепторы. Например, если мы пьем кофе и не чувствуем его запах, то и не почувствуем его обычного вкуса. Вот почему пища кажется безвкусной, когда она холодная. Ваше обоняние блокируется из-за холода, и это создает эффект отсутствия вкуса.
Как же бывает приятно ощутить запах свежести, или воздуха после грозы, аромат парфюма или запах любви. Желаю больше приятных вам запахов!! !

Ответ от 3 ответа[гуру]