Автор Дарья Горюнович задал вопрос в разделе Вторые блюда
Расскажите рецепт запеканки макароны сливки грибы ветчина пошагово и получил лучший ответ
Ответ от Samir Godzhayev[активный]
Рецепт запеканки из макарон с грибами и ветчиной.
0,5 кг макарон, 1 кубик грибного бульона, 300 гр шампиньонов, 300 гр ветчины, 1 луковица, 150 гр сыра, зелень, немного сметаны или майонеза.
Макароны отварить в грибном бульоне. На сковороде потушить фарш:
грибы, ветчину, лук (мелко порезанные)
Складываем в неглубокую посуду слоями: фарш, тертый сыр, макароны, снова тертый сыр и форм. Сверху поливаем сметаной или майонезом и запекаем в духовке до румяного цвета. Посыпаем зеленью.
Ответ от Анастасия Верминская[новичек]
Ингредиенты
600 г картофеля
400 г фарша (любого по вкусу)
300 г грибов
100 г лука
150 г сыра
майонез
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Лук мелко нарезать.
Грибы нарезать кубиками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить фарш, жарить 15 минут. 20-25 минут.
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить еще 5 минут.
Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.
Пожарить картофель на растительном масле до готовности.
Сыр натереть на средней терке.
В горшочек (или в форму для запекания) выложить половину фарша с грибами.
На фарш выложить картофель, немного посолить.
Выложить оставшийся фарш с грибами.
Немного смазать майонезом.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки (около 20-25 минут) .
Приятного аппетита!
Ингредиенты
600 г картофеля
400 г фарша (любого по вкусу)
300 г грибов
100 г лука
150 г сыра
майонез
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Лук мелко нарезать.
Грибы нарезать кубиками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить фарш, жарить 15 минут. 20-25 минут.
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить еще 5 минут.
Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.
Пожарить картофель на растительном масле до готовности.
Сыр натереть на средней терке.
В горшочек (или в форму для запекания) выложить половину фарша с грибами.
На фарш выложить картофель, немного посолить.
Выложить оставшийся фарш с грибами.
Немного смазать майонезом.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки (около 20-25 минут) .
Приятного аппетита!
Ответ от Елена *[гуру]
Запеканка.
макароны - 200 грамм
300 грамм ветчины
грибы
луковица
100 грамм сыра
сливки
два яйца
соль
два зубч. чеснока
Отварить макароны. Порезать брусочками ветчину.
Грибы обжарить с луком.
Перемешать в смазанной форме макароны, ветчину и грибы.
Подготовить заливку: смешать сливки, яйца и чеснок. Залить макароны, перемешать, обсыпать сыром.
Запечь около 20 минут. (до румяной корочки)
Запеканка.
макароны - 200 грамм
300 грамм ветчины
грибы
луковица
100 грамм сыра
сливки
два яйца
соль
два зубч. чеснока
Отварить макароны. Порезать брусочками ветчину.
Грибы обжарить с луком.
Перемешать в смазанной форме макароны, ветчину и грибы.
Подготовить заливку: смешать сливки, яйца и чеснок. Залить макароны, перемешать, обсыпать сыром.
Запечь около 20 минут. (до румяной корочки)