Автор Vita задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
У меня не застыл холодец,помогите!!!!Как спасти положение? и получил лучший ответ
Ответ от Бабушка[гуру]
Не стоит выбрасывать блюдо, эту ситуацию можно легко исправить. Перелейте незастывший холодец обратно в кастрюлю. Замочите необходимое количество желатина в небольшом объеме холодной воды или теплого бульона на время, указанное в инструкции. Затем аккуратно подогрейте основной бульон, не доводя его до кипения. Введите в него набухший желатин и тщательно перемешивайте до полного растворения. Категорически нельзя кипятить бульон после добавления желатина, так как высокая температура разрушает его желирующие свойства, и блюдо может превратиться в сальтисон. После соединения компонентов разлейте массу по формам и уберите в холодное место. Для полного застывания обычно требуется около 6 часов.
Добавь желатина и все будет нормально. Просто недостаточное количество его выварилось из костей.
Закинуть макароны-будет суп
Прокипитите его еще раз и добавьте немного желатина
Добавьте бульон с этим как его забыла, который загущает.
заново в кастрюлю, переварить, добавив желатин. Застынет.
разведи желатин и прокипяти еще раз. Может время мало прошло, он застывает в течении 6 часов.
Купите желатин и переделайте срочно
после добавления желатина НЕКИПЯТИ добавляй в горячий бульон
Разведи желатин - холодец перекипяти дай немного остынуть - введи желатин медленно и опять по формам - это уже будеть сальтисончик - нормально - съестся (пену не забудь снять тщательно)
Возьми ложку и кушай так....))
добавьте желатина
Помогите. Воск застыл в лавовом светильнике орион. Чего делаать?
Застыл потому, что перестал работать нагревательный элемент. Может, перегорел, а может, просто нет
подробнее...
чем отмыть не застывшую эпоксидную смолу ?
ацетоном, растворителем 646, толуолом, бензолом, бензином "Галоша" (но хуже)
но это пока не
подробнее...
Что означает фраза "не застуй" (ударение на слог "за").
Не зАстуй - не заслоняй света.
Источник: Бабушка использовала термин, когда рядом
подробнее...
помогите сделать синтакситечкий разбор предложения: Застывшими пальцами исписал мичман в книжке первую страничку.
Мичман исписал-грамматическая основа
в книжке-обстоятельство, дополнение
Самая страшная гроза где вас однажды застала?
Страшная? А разве грозы бывают страшными? По моему они интересные . а подчас прекрасные и
подробнее...
от чего возникает застой желчи в организме, и как это лечится?
Печень, желчный пузырь и желчевыводящие пути тесно связаны между собой. Заболевание одного органа
подробнее...
Почему архитектуру часто называют застывшей музыкой?
В своих беседах с Эккерманом весной 1829 г. Гете имел неосторожность обмолвиться: "Среди моих бумаг
подробнее...
В селе на одной вечеринке девушка без пары начала танцевать с иконой Николая. Результат - она застыла мертвая на месте. п
Существует легенда об окаменении человека в Самаре 31 декабря 1955 года в доме 84 по улице Чкалова.
подробнее...
Кто автор стихов "Мне жаль, что тебя не застал летний ливень..."
Автор строк - поэт И. Бродский, песня называется "Письмо", исполнитель песни группа "Сплин"