земелах википедия

Ответ от Инноэль[гуру]
500 г муки,250 г масла,250 г сахара,2 яйца,2 ст. л. молока,10 г корицыванилин по желанию.1. Замесить тесто, начав с тщательного растирания масла с яйцами, затем - сахар и все остальное, постепенно добавляя муку.2. Раскатать тесто слоем, толщина которого определяется по желанию. Если вы используете пергамент для выпечки, раскатывать можно прямо на нем, а потом сразу перенести на противень, чтобы не перекладывать каждое печенье. Вырезать формочками печенье или нарезать ромбами, как покупное, посыпать сах. пудрой и корицей.3. Выпекать 10-15 минут при 200 гр С.