Автор A задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
В какой стране тараканы - национальное блюдо? и получил лучший ответ
Ответ от Kate[гуру]
Хотя обычные домашние тараканы нигде не являются национальным блюдом, в ряде стран Юго-Восточной Азии жареные тараканы и другие насекомые считаются популярной традиционной едой. Чаще всего такие закуски можно встретить на улицах Таиланда, Камбоджи и Китая. Для приготовления повара используют специальные съедобные виды, например, крупных водяных тараканов или мадагаскарских шипящих тараканов. Их обжаривают во фритюре с чесноком и солью, подавая как аналог привычных нам чипсов или семечек. Это блюдо ценится за большое количество белка и минимальное содержание жира. Если раньше употребление насекомых иногда связывали с исторической нехваткой продовольствия, то сегодня это устоявшаяся гастрономическая особенность и востребованный экзотический деликатес.
Какой-нибудь Мадагаскар))
Таиланд
Тайланд«Кулинарной визиткой» Таиланда стали жареные насекомые. Во фритюре готовят саранчу такатэн, водяных тараканов мэнда, кузнечиков, мучных и шелковичных червей, жуков-плавунцов. Для тайцев насекомые – это что-то вроде чипсов, но только гораздо полезнее, ведь в 100 граммах насекомых примерно столько же белка и гораздо меньше жира, чем в килограмме говядины. А жареный скорпион – самый дорогой деликатес. Остальных насекомых можно попробовать и с уличного лотка, а вот скорпиона вам подадут только в хорошем ресторане, на тонкой лепешке, с легким кислым соусом. На севере Таиланда едят и живых насекомых, особенно любимы живые (они должны двигаться! ) муравьи в соусе или в сахаре.
У меня дома.
В Тайланде на каждом углу каких-то жучков продают, как семечки. Похожи на тараканов.
Корея, Тайланд, Китай
Тайцы гордятся национальными блюдами и очень любят принимать гостей. Они доброжелательны — именно поэтому Таиланд и назвали Страной тысячи улыбок.Жареные во фритюре скорпионы, саранча, водяные тараканы, мучные и шелковичные черви, ручейники, жуки-плавунцы… В Таиланде это считается закуской вроде чипсов, но только гораздо полезнее. Самый дорогой в этом списке — жареный скорпион, едят его на тонкой лепешке и с легким кислым соусомПриятного аппетита! 🙁
в нашей! правда в последнее время они куда-то пропали.
за Таиланд - бред: тараканы там никогда не были национальным блюдом, как и в любом другом государстве.А то, что их употребляют в Юго-восточной Азии - это факт (КНР, Камбоджа) . Причина употребления объясняется продовольственным кризисом, имевшим место быть ранее неоднократно.
фууууу
Думаю, cкоро будет в России1
у меня дома=))
что можно приготовить из тараканов? кто пробовал? дайте рецепт
Жареные тараканы довольно экзотическое блюдо для России. Однако,
получающее все более широкое
подробнее...
кусаются ли тараканы??
Обычные, домашние не кусаются. Они не могут прокусить кожу взрослого человека.
Тараканы
подробнее...
Есть ли в Тайланде крупные тараканы?
Они не просто крупные, они огромные (у страха, правда, глаза велики))
Я их очень боюсь,
подробнее...
Зачем нужен тостер?
Точно!!!! Уже лет пять не ел.. . пойду пожарю. )))
Ответ на вопрос - тостер предназначен для
подробнее...
Как лечится гастрит?
Лечение гастрита начинается с диеты под контролем врача. Пища должна быть теплой, нежирной и
подробнее...
почему Гитлер уничтожал евреев?
Причины, по которым нацистский режим уничтожал евреев, основывались на идеологии и политических
подробнее...
Содержание синицы в доме
Давайте ей семечки (лучше не жаренные), можно измельченные в мясорубке кусочки отварного мяса,
подробнее...