желейные конфеты в домашних условиях



Желейные конфеты в домашних условиях рецепт

Автор Микки Маус задал вопрос в разделе Готовим детям

Как сделать в домашних условиях желейки ( желейные конфетки) и получил лучший ответ

Ответ от Krendel`[гуру]
агар-агар 1:20 + жидкость из варенья )

Ответ от Вааа мп[новичек]
купить

Ответ от Никито4ка семенюк[новичек]
просто

Ответ от ЛЮДМИЛЧИК[гуру]
Гугл тебе в поиощь

Ответ от Людмила Маленьких[новичек]
желатин, сок смешать и в форму потом охладить

Ответ от Натали[новичек]
Чай фруктовый растворимый в него желатин, остудить и готово.

Ответ от Маргарита ЖОрова[новичек]
Рецепт приготовления желейных конфет выглядит следующим образом:
желатин, очищенный - 2 чайные ложки;
пол стакана холодной воды;
150 мл. плодово-ягодного сока;
300 г. сахара.
В отдельной посуде готовим сироп. Выливаем наш сок и высыпаем туда сахар. Варим в течение 10 минут до полного растворения сахара, после чего в емкость выливаем разбухший желатин, тщательно все перемешивая. Время варки составляет 10-15 минут, без активного кипения и при постоянном перемешивании. Чем больше выкипит жидкости, тем гуще получатся конфеты.
В домашних условиях труднее обстоит вопрос с подготовкой форм для будущих конфет, поэтому заливаем готовое желе в форму для выпечки. На дно формы необходимо простелить фольгу, что бы готовое желе было легче вынимать. Важно что бы толщина слоя желе не превышала 3-4 см. Ставим желе остывать до полного застывания массы. Получившийся мармелад достаем из формы, режем аккуратными кусочками. При желании резаные кусочки мармелада можно обвалять в кокосовой стружке или окунуть в горячий шоколад, делая желейные конфеты еще вкуснее.
Многослойные желейные конфеты делаются таким же образом, только на порядок дольше. Потребуется время для приготовления сиропа с каждым новым компонентом, после чего в подготовленную форму по очереди заливают каждый новый слой. Готовому слою даем время на застывания, после чего заливаем следующий слой, и так по порядку, слой за слоем.
Готовые сладости подаются на блюде или в конфетнице.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как сделать в домашних условиях желейки ( желейные конфетки)
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*