Коровий желудок
Автор Максим задал вопрос в разделе Животные, Растения
Правда ли, что у коровы 4 желудка? и получил лучший ответ
Ответ от Olga[гуру]
Нет, у коровы не четыре отдельных желудка, а один сложный желудок, разделенный на четыре отдела. Эта особенность позволяет жвачным животным эффективно переваривать грубую растительную пищу. Первый и самый большой отдел — рубец. В нем скапливается проглоченная трава, где миллиарды микроорганизмов начинают процесс ферментации и расщепления клетчатки. Второй отдел — сетка. Она задерживает крупные частицы пищи и отправляет их обратно в рот для тщательного пережевывания, которое мы называем жвачкой. Третий отдел — книжка. Здесь пищевой комок дополнительно измельчается и теряет лишнюю влагу перед переходом на следующий этап. Четвертый отдел — сычуг. Это настоящий железистый желудок, где под действием желудочного сока и ферментов происходит окончательное переваривание пищи, как у большинства других животных.
да тк сложно траву переварить
НЕТ! он 1 !
У коровы не знаю, а у Альфа их восемь
У коровы один желудок это сычуг. А остальные три преджелудка: рубец, книжка и сетка. В преджелудках перевариваются углеводы - клетчатка, с помощью микроорганизмов и простейших.
Нет, у коровы нет четырех желудков. Но ее желудок разделен на 4 отдела.
Коровы, овцы, козы, верблюды, ламы, олени и антилопы имеют привычку проглатывать пищу, а затем возвращать ее назад в рот. Потом они тщательно, с удовольствием пережевывают ее. Такие животные называются жвачными.
Причина того, что у них развился такой метод питания, заключается в том, что их предки становились легкой добычей для более сильных, мощных животных. Поэтому много тысячелетий тому назад, чтобы защитить себя, жвачные животные привыкли быстро заглатывать пищу, затем прятаться в укромных местах и там пережевывать ее в спокойной обстановке, с удовольствием.
Это становится возможным благодаря желудку этих животных, разделенному на 4 отделения: рубец, сетка, книжка и сычуга.
Когда пища, которую заглатывает корова, грубая, она поступает в рубец, самый большой из всех отделов. Там она смягчается и переходит в сетку. В этом отделе пища достигает нужных размеров.
Позже она поступает снова в рот путем отрыгивания. Это процесс, противоположный глотанию.
После пережевывания животное снова проглатывает, посылая пережеванную пищу в третий отдел, откуда она переходит в четвертый, непосредственно в желудок.
У коров, овец, коз нет передних зубов на верхней челюсти. Вместо этого десны образовывают плотную подушечку.
У коровы один желудок, но он состоит из 4 камер: рубец, сетка, книжка и сычуг.
Открой учебник по билогии за 6 класс... тама сё найдёшь!!))
С известной натяжкой можно сказать и так. У жвачных парнокопытных и некоторых мозоленогих желудок разделён на три или четыре части. В типичном случае рубец, сетку, книжку и сычуг. В этих полостях обитают бактерии и простейшие, разлагающие клетчатку, бактериальная и протозойная масса может достигать 8-12 кг на животное. Жвачные и мозоленогие могут есть не только траву и сено, но и газеты, тряпки, опилки и тому подобную целлюлозу. Фактически получается, что не они переваривают клетчатку, а бактерии, и животные переваривают их и продукты гидролиза.
вообще-то желудок один, но вот отделов четыре:
рубец - 1-я часть пищеводного желудка, сдесь происходит накопление собрванной травы (когда корова пасётся, трава именно сюда как у птиц в зоб собирается)
сетка - когда корова напасётся, она располагается по удобней, и, отрыгивая из рубца порции травы в рот, жуёт её (размалывает, смачивает слюной... ) и проглатывает её обратно, ЭТО всё сбирается в сетке
книжка - далее это проходит сюда, где находятся простейшие (инфузории) , помогающие разщеплять целлюлозу
сычуг - собственно железистый желудок, где и происходит процесс пищеварения
Корова – жвачное животное с четырьмя желудками:
·рубец
·второй отдел желудка
·книжка
·сычуг
Рубец является самой большой частью желудка с объемом 50–200 литров.
В пищеварительной системе живут миллиарды микроорганизмов. Они помогают корове переваривать и усваивать питательные вещества, находящиеся в корме. Для достижения хорошего усвоения корма и высокой молочной продуктивности бактериям необходимы хорошие условия, ведь именно бактерии переваривают корм. Кормление коровы по существу является кормлением бактерий, живущих в рубце желудка.
Процесс ферментации происходит в рубце и во втором отделе желудка. Процесс ферментации осуществляется, когда микроорганизмы превращают углеводы в летучие жирные кислоты. Этот процесс позволяет корове превращать целлюлозу в энергию. Во время ферментации в рубце образуются газы (500–1500 литров в день) , 20–40% из них – это высокоэнергетический метан. Эти газы отрыгиваются коровой, что связано со значительными потерями энергии.
Корова жует корм практически подряд, что отличает ее от других животных, например свиней. После короткого пережевывания с добавлением слюны корм проглатывается в виде комка. Когда корова жует жвачку, корм возвращается в рот и снова пережевывается. Основное размельчение корма происходит именно во время такого пережевывания. Процесс размельчения увеличивает поверхность пищи. Увеличение поверхности пищи облегчает процесс ее разложения рубцовыми бактериями и желудочным соком.
Во время жевания в пищу поступает большое количество слюны. Корова вырабатывает от 40 до 150 литров слюны в день в зависимости от вида получаемого корма. Грубый корм усиливает, а концентрат уменьшает жевательную деятельность.
Рубец желудка коровы похож на ферментационную емкость. В нем живут более 200 разных бактерий и 20 видов простейших, которые помогает корове усваивать питательные вещества. Кормление коровы по существу означает кормление бактерий, живущих в рубце желудка. Когда корм попадает в рубец, он попадает в его заднюю часть, состоящую из неусваиваемого материала, содержащего 15% сухого вещества. Бактерии прилипают к корму и постепенно разлагают усваиваемые вещества. Когда корова жует пищу, происходит отрыгивание жвачки из передней части рубца. В рот поступает слюна, и поверхность пищи увеличивается под воздействием микроорганизмов. Частички пищи становятся меньше по мере того, как бактерии делают свою работу и продолжается процесс жевания. Пища оседает в нижней части рубца. Теперь содержание в нем сухого вещества составляет 5%.
Рубец желудка сокращается каждую минуту. Рубец и второй отдел желудка составляют практически одну часть желудка, но с разными функциями. В отличие от рубца, второй отдел желудка выполняет скорее логарифмическую функцию: он решает, следует ли переместить содержимое рубца в книжку или отрыгнуть.
Идеальный показатель pH рубца желудка – между 6 и 7. Это оптимальные условия для работы микроорганизмов. Если показатель pH значительно отличается, некоторые микроорганизмы не могут функционировать, что приводит к ухудшению усвояемости корма. Микроорганизмы, отвечающие за переваривание клетчатки (сено, силос и т. д.) , не могут работать при показателе pH ниже 6,0.
Если корова потребляет большое количество концентратов, ее рацион должен распределяться на весь день. Если концентрат скармливать только один или два раза в день, это приведет к значительным колебаниям показателя pH в рубце.
Книжка – третий отдел желудка. Он характеризуется наличием большого количества листов, что обеспечивает большую поглощающую поверхность (около 4–5 м2). Эта поверхность поглощает воду (30-60% потребляемой воды) и питательные вещества, такие как калий и натрий. Книжка также предотвращает прохождение крупных частиц пищи через пищеварительный тракт и, возможно, осуществляет и другие функции, к
Смотри по меньше мультиков !!
Правда что у коровы два желудка?
Нет, это не совсем так. У коровы не два желудка, а один сложный желудок, который разделен на четыре
подробнее...
Где в Москве готовят самый лучший хаш?
лучше сам приготовь!
Хаш
Ингредиенты кулинарного рецепта:
Говяжьи голяшки, рубец
подробнее...
Хаш. Как приготовить в домашних условиях?
Хаш — густое горячее блюдо из говяжьих ножек и рубца, популярное в Закавказье и Турции. Лучше брать
подробнее...
Что за блюдо хаш?? 7подскажите рецепт
Для хаша потребуются слледующие продукты: 1 кг свиных или говяжьих ножек, 3 л воды, соль, перец,
подробнее...
Как готовиться настоящий азербайджанский Хаш? Кто знает поделитесь секретом, так охота что слюньки капают...
Вообшето хаш вроде бы грузинское!
Тщательно опалить, вычистить, выскоблить и вымыть ноги.
подробнее...
Сколько желудков у коровы?
У коровы один желудок, но он разделен на 4 отдела.
Коровы, овцы, козы, верблюды, ламы,
подробнее...
почему коровы не летают?
С биологической точки зрения коровы не летают, потому что это крупные тяжелые млекопитающие, не
подробнее...