знает и крестьянин что поп

Ответ от Forever[гуру]
В русском фольклоре слово поп часто употреблялось с пренебрежительным оттенком, в отличие от уважительного обращения батюшка. Народная мудрость чутко подмечала социальное неравенство, что точно отражено в известной пословице: знает и крестьянин, что поп не боярин. Критика в поговорках чаще всего касалась восприятия духовенства как паразитического сословия. Пока простые люди работали, священники собирали подати и десятину, не принося видимой практической пользы хозяйству. Кроме того, в народной памяти сохранилось настороженное отношение к официальной церкви после церковных реформ. Это ярко отразилось в старообрядчестве, где безпоповцы сознательно отвергали священников, считая их предателями исконной веры своих отцов. Таким образом, обилие негативных поговорок отражало не отрицание самой веры, а социальный протест против обмана, лицемерия и несправедливого обогащения отдельных представителей духовенства.