Золь это
Автор Pennyroyal задал вопрос в разделе Естественные науки
Что такое гель-золь, а? и получил лучший ответ
Ответ от Ell04ka[гуру]
Золь - высокодисперсный коллоидный р-р. Размер частиц дисперсной фазы в стабильном золе 10^9-10^6 м.
Увеличение концентрации дисперсной фазы приводит к появлению коагуляционных контактов между частицами и началу структурирования - гелеобразования.
ГЕЛИ (от лат. gelo- застываю) , в коллоидной химии гели-дисперсные системы с жидкой дисперсионной средой, в к-рых частицы дисперсной фазы образуют пространств. структурную сетку. Представляют собой твердообразные ("студенистые") тела, способные сохранять форму, обладающие упругостью (эластичностью) и пластичностью. Типичные гели имеют коагуляционную структуру, т. е. частицы дисперсной фазы соединены в местах контакта силами межмолекулярные взаимодействия непосредственно или через тонкую прослойку дисперсионной среды.
Т. о. - гель - это структурированный дисперсный раствор, который получают в ходе золь-гель - перехода