Автор Николай Титов задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что означают сокращения п/ш, н/к (грудка н/к свежая) , з/т (говядина з/т) , Сельдь м/с в пищевой промышленности? и получил лучший ответ
Ответ от Айна[гуру]
Н/к-на кости, м/с малосоленая
Ответ от Gassi[гуру]
м/с это малосольная..
м/с это малосольная..
Ответ от Елена Казак[гуру]
что касается говядины, то скорее там тб- тазобедренная часть или имеют в виду заднее бедро (вот переднега бедра в наличие у коровы нет... есть лопатка)
что касается говядины, то скорее там тб- тазобедренная часть или имеют в виду заднее бедро (вот переднега бедра в наличие у коровы нет... есть лопатка)
Ответ от Ирэн[новичек]
н. к-на кости, мс-малой соли, говядина-зт-треть туши,
н. к-на кости, мс-малой соли, говядина-зт-треть туши,
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что означают сокращения п/ш, н/к (грудка н/к свежая) , з/т (говядина з/т) , Сельдь м/с в пищевой промышленности?
спросили в Подсчет
что означает САЙГОН?
Хошимин (Сайгон) является самым большим городом Вьетнама (по разным оценкам и подсчетам, от 5 до 7
подробнее...
что означает САЙГОН?
Хошимин (Сайгон) является самым большим городом Вьетнама (по разным оценкам и подсчетам, от 5 до 7
подробнее...
спросили в Аффрикаты
От чего произошло слово "человек" ?
Можно выделить несколько версий происхождение слова «человек» .
1. На старославянском слово
подробнее...
От чего произошло слово "человек" ?
Можно выделить несколько версий происхождение слова «человек» .
1. На старославянском слово
подробнее...
спросили в Другое
Когда был придуман "кащей бессмертный",что такое кащей?
Википедия дает такую статейку:
Это слово, по наиболее распространённой этимологии, от
подробнее...
Когда был придуман "кащей бессмертный",что такое кащей?
Википедия дает такую статейку:
Это слово, по наиболее распространённой этимологии, от
подробнее...
спросили в Архангай
Что за имя у Бессмертного -КОЩЕЙ? Откуда?
1. от «кость» ;
народная этимология привела имя Кощея в связь со словом кость (ср. старинное
подробнее...
Что за имя у Бессмертного -КОЩЕЙ? Откуда?
1. от «кость» ;
народная этимология привела имя Кощея в связь со словом кость (ср. старинное
подробнее...
Что значат слова "спасибо" и "пожалуйста"?
Словари Даля и Фасмера единогласно утверждают, что «спасибо» – не что иное, как сокращённый вариант
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Другое
что такое глаголица
Глаголица — одна из первых славянских азбук. Предполагается, что именно глаголицу создал славянский
подробнее...
что такое глаголица
Глаголица — одна из первых славянских азбук. Предполагается, что именно глаголицу создал славянский
подробнее...
Вопрос по штатному расписанию
Да конечно бред
так можно всех по сокращению штатов увольнять
Штатное расписание
спросили в Цитата Цитаты
Как правильно оформить цитату? Человеку нельзя жить без родины, как нельзя жить без сердца (К. Паустовский).
Оформление цитат и ссылок
Необходимым элементом написания студенческой научной работы является
подробнее...
Как правильно оформить цитату? Человеку нельзя жить без родины, как нельзя жить без сердца (К. Паустовский).
Оформление цитат и ссылок
Необходимым элементом написания студенческой научной работы является
подробнее...
Откуда пошло (этимология) словосочетание "шарашкина контора"?
С русско-немецкого форума лингвистов: начали с точного значения - утонули в этимологических версиях
подробнее...
Чем интересен Спрингбок?
Одна из удивительнейших особенностей спрингбока заключается в том, что, завидев опасность, животное
подробнее...