Автор Ёергеева задал вопрос в разделе Готовим в ...
Вопрос домохозяйкам) Дайте рецепт что приготовить на завтрак, обед и ужин? * и получил лучший ответ
Ответ от Пуфистый котенок:)[активный]
Здравствуйте! Что приготовить на завтрак? обед и ужин? Вечная проблема:) )
1.Завтрак-Можно приготовить бутерброды, очень необычные по составу, но вкусные:) )
Берем селедку, убираем кости, пропускаем через мясорубку. А утром, мужу на завтрак:)) -Батон кусочек, на него масло и сверху селедочный паштетик!:) )
2 Обед-можно приготовить запеканку из картофельного пюре с перцем и сырной "шапкой".
Картофель отвариваем, мнем в пюре, укладываем в смазанную маслом форму-выравниваем картофель, режем перчик, тонкими полосками, добавляем фарш, лук полукольцами, И сверху трем сыр на крупной терке и в духовку до готовности:) )
3.Ужин-Филе рыбы, посолить, обмакнуть в яйцо, муке, а потом натереть сыр на рыбу и пожарить:)) И к гарниру, что любите-гречку или тушеную капусту к примеру:)
Утром омлет или пудинг, на обед борщ, суп-крем или сборная солянка, на ужин запечённое мясо или рыба с овощным салатиком или пюрешкой. Ну и на десерт шоколадный тортик. ))Да мало ли.
Суп - шикарный!! !Мне очень понравился!!!
Торт, от которого все были в восторге!! !-
Для полного ответа на ваш вопрос недостаточно исходных данных, а именно - какие продукты у вас имеются в холодильнике и в буфете, не страдаете ли вы заболеваниями ЖКТ, не силите ли на модных диетах, для кого предполагается готовить - для здорового взрослого человека или ребенка ( не указан его возраст)
Завтрак
Омлет французский (делается за 10 минут)
Из ломтей белого хлеба пекут румяные тосты. Укладывают на смазанную маслом сковороду. На хлеб кладут ветчину, пассированную с луком, посыпая рубленым сладким перцем и толченым чесноком. Выливают на каждый тост по столовой ложке сливок. Дают постоять, чтобы тосты стали мягкими, заливают яйцами и запекают. При подаче посыпают зеленью. Гарнируют жареным картофелем и помидорами.
6 ломтей хлеба, 200 г ветчины, 1 луковица, 4 яйца, 200 г сливок, 1 сладкий перец. 2 зубка чеснока
Фильм
Фото
Обед
Жульен (первое и второе блюда за 10 минут)
Промыть и настрогать соломкой «жульен» морковь и сельдерей. Залить кипятком, добавить фасоль, соль, довести до кипения и убавить огонь. Закрыть крышкой и варить на медленном огне. Тушить лук с филе в масле до мягкости. Смыть в бульон, добавить содержимое банки с зеленым горошком и довести до кипения. Откинуть филе и часть овощей на сито на второе. Уложить их на блюдо и полить подходящим соусом. Подать суп с гренками и филе.
4 филе куриное или рыбное, 2 морковки, 200 г стручковой фасоли, 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 1 с. л. масла, 360 г зеленого горошка (1 банка) , 1 л воды
Фильм
Фото
Ужин
Соте из креветок с цветной капустой (готовится 15 минут)
На сковороде смешать крахмал, рубленый лук, чеснок, соль, перец. Добавить сливочное масло и прогреть. Добавить цветную капусту, креветки и вино. Тушить под крышкой примерно 10 минут. Сверху посыпать петрушкой.
300 г креветок, 200 г цветной капусты, 150 г белого сухого вина (шампанское или виноградный сок) , 50 г масла, 1 луковица, 1 зубок чеснока, 1 с. л. крахмала
Фото
На завтрак можно и омлет, и яичницу, и запеканку, и кашу!! ! На обед: и суп куриный, или грибной, и борщ, и щи!! ! А на ужин: картошку тушеную, отбивные с пюре, и рыбку в кляре, и курочку в духовке!! ! УДАЧИ!!!