что приготовить на обед рецепты на второе

Ответ от Aleksey Gerashchenko[гуру]
Еду!

Ответ от Зинаида Трактаренко[гуру]
макароны

Ответ от Ѕудожник от слова "худо"=)[гуру]
Борщ!!!!

Ответ от --MAGDA--[гуру]
Закуска -- Яйца рубленые с солеными огурцами- яйца - 9-10 шт.- соленые огурцы - 2 шт.- сметана - 1.5 стакана- чеснок, соль по вкусу.- Яйца варят вкрутую и мелко рубят. Соленые огурцы очищают от кожицы, семян и мелко режут.- Огурцы и яйца соединяют со сметаной, добавляют тертый или мелко рубленный чеснок и перемешивают.Томатный суп в горшочкеМелко порезать 3 луковицы и 3 зубчика чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить 1 кг порезанных помидоров, обжарить вместе с луком. Добавить 800 мл бульона и 3 больших ломтя белого хлеба, порезанного кубиками, приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут. Разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по куску белого хлеба, натертого чесноком и посыпанного тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке, не закрывая крышкой до корочки.Говядина с луком500 г говядины нарезать кусками, посыпать солью и обжарить до образования румяной корочки. В горшочек положить слой нашинкованного пассерованного репчатого лука, на него - куски обжаренного мяса, сверху - еще один слой лука. Таким образом уложить 2-3 ряда. Затем залить мясным бульоном. Добавить соль, перец горошком, лавровый лист и в закрытом горшочке тушить до полной готовности.Рецепт морсаПредлагаю рецепт вишневого морса. 300 г вишен промойте, очистите от косточек, разомните и отожмите сок. Мякоть залейте 2 л горячей воды и сварите в течение 10 мин.Затем процедите и в полученный отвар влейте вишневый сок, добавьте 200 г сахара и перемешайте.Приятного аппетита!

Ответ от Twins[эксперт]
kyricy i pyre

Ответ от Z7[гуру]

Баурсаки!
Баурсаки классические. На один килограмм муки: стакан теплого молока развести с десятью граммами дрожжей, добавить одну чайную ложку сахара, дать постоять минут 15. Просеять муку, вбить яйца, добавить дрожжевую смесь, замесить не очень крутое тесто, добавить одну чайную ложку соли, разведенную отдельно в теплой воде, одну столовую ложку подсолнечного масла, перемешать. Тесто кладем в теплое место, через 30 минут обмять и оставить еще на два часа. Вырезать баурсаки, дать постоять, потом в большом количестве кипящего жира жарить до золотистого цвета.
* * *
Баурсаки на скорую руку. На кружку молока - одна чайная ложка пищевой соды, одна чайная ложка соли, сливочное масло на глаз, одно яйцо. Замешиваем тесто, и уже через 20 минут можно жарить баурсаки.

Ответ от Вероника Викторовна Алексеева[гуру]
я сейчас окрошку делаю, и на обед и на ужинно мужчине что то посытнее надо, с мясом!

Ответ от Consience[гуру]
курицу

Ответ от Ёветлана Жадрина[гуру]
Фаршированный перчик

Ответ от <<< AnGeLoK >>>[гуру]
борщ

Ответ от NATALIA[эксперт]
а я приготовила окорочка в уксусе с чеснаком и толчонку.

Ответ от Luchik[гуру]
Борщ с черносливом или густой томатный суп с чесноком

Ответ от Natali N[гуру]
Щи “Деревенские”3 литра, 200 гр. квашеной капусты, 1 морковь, 4 картофелины, 1 луковица, 3 ст. ложки томатной пасты, соль, чеснок.Капусту промыть и потушить с томатной пастой, В кипящую воду положить картофель порезанный кубиками и варить до полуготовности. Затем добавить капусту, и спасерованные лук и морковь. Довести до готовности. Готовые щи заправить растертым с солью чесноком.

Ответ от Mandarinka[мастер]
На первое - суп гречневый!На второе - "Мужской каприз"Две куры, 300 -400 гр орехов, 300 -400 гр чернослива, Специи: ,обязательно красный горький перец ( половинка чайной ложки ), красный сладкий перец ( 1 -2 ст лож) , молотые зерна корианда, тертый мускатный орех ( половинку ), чер. Перец, душистый перецПтицу раздеть, стараясь не попортить одежку, она нам понадобится. Мясо отделить от косточек, а косточки отдать любимой собаке, чтобы не мешала готовить, и не путалась под ногами, или сварить. Пропускаем через мясорубку мясо ( КРОМЕ ГРУДИНКИ ), помытый и ошпаренный чернослив, орехи. Грудки мелко рубим ножом и добавляем к фаршуСпеции: обязательно красный горький перец ( половинка чайной ложки ), красный сладкий перец ( 1-2 ст лож) , молотые зерна кориандра, тертый мускатный орех ( половинку ), чер. перец, душистый перец. Не обязательно: розмарин, орегано, базилик, ложка дижон. Горчицы. Все перемешать. На противень положить фольгу, один край оставить длиннее, смазать маслом и разложить шкурки, если есть дырочки, или добавить кусочки, если маленькие зашить. Фарш класть ближе к одной стороне, чтобы удобней было заворачивать. Аккуратненько завернули смазали олив. маслом ( или простым) и перчиком. Закрываем фольгу, и духовку 200 + на 45-50 мин. Открываем фольгу и опять в духовку на 25-30 мин. Периодически поливаем соком А к чаю - десерт из вафельного тортика. купи коржики и сгущенку! !ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ответ от 3 ответа[гуру]