со2 растворимый или нет
Автор Barsik задал вопрос в разделе Наука, Техника, Языки
прочему минеральную воду газируют СО 2 а не просто кислородом ? и получил лучший ответ
Ответ от Вес[гуру]
Минеральную воду газируют углекислым газом, а не кислородом, по нескольким причинам. Кислород крайне плохо растворяется в воде (примерно 3 к 100 по объему), поэтому создать насыщенный пузырьками напиток в бутылке невозможно. Углекислый газ растворяется гораздо лучше (1 к 1), а когда используется газировщик воды, под давлением его концентрация увеличивается в разы. СО2 выступает природным консервантом, подавляя бактерии и позволяя долго хранить воду. Кислород же является сильным окислителем: он быстро испортит напиток, окислит естественные примеси и может повредить саму бутылку или пробку. При растворении СО2 образуется слабая угольная кислота, дающая приятный кисловатый вкус и характерное покалывание. При открывании бутылки давление падает, кислота распадается на воду и газ, создавая красивые пузырьки. Кислород вкуса не меняет, делая напиток обычной водой, а его избыток в желудке как окислителя нежелателен.
да пушистик кислород в воде очень плохо растворяется :(( вода газированная кислородом на вкус как просто вода .
CO2 намного проще получить и следовательно он дешевле, чем чистый О2.
последнее время это чаще делается не CO2 а N2
Кислород в желудке - яд (окислитель) ! Вода, газированная СО2 - угольная кислота! Сразу разлагается на Н2О и СО2 - полностью окисленные формы и потому безвредные!
СО2 вступает в реакцию с водой - получается Н2СО3 которая при открывании бутылки (а следовательно при падении давления в ней опят распадается на воду и СО2), таким образом при газировании СО2 можно растворить в воде намного больше чем любого другого газа.. .
А ещё не один другой газ не будет так красиво пузыриться...
Кислород очень мало растворим в воде, 3:100 по объему нет возможности в бутылках его содержание повысить, он не консервант, т. е. такую воду хранить нельзя, она не имеет практически ни какого вкуса. Углекислый газ растворяется в воде 1 :1 по объему образуя угольную кислоту, а при повышенном давления ее концентрацию можно в не сколько раз. Углекислота консевант имеет кисловатый приятный вкус и разлагаясь на воду и СО2 образует красивые пузырьки
Какие у тя тут умные ответы)) мой ответ намного глупее)) Бо выгадна!
Ты ещё сероводородом предложи газировать !..))
он пьяный, но умный!
Кто знает химию, помогите, пожалуйста))
1) потому что кальций образует малорастворимые соединения с анионами, которые попросту встречаются
подробнее...
круговорот азота и фосфора???
Круговорот АЗОТА. При гниении органических веществ значительная часть содержащегося в них азота
подробнее...
Почему в чайниках появляется накипь после кипячения воды? Причём после кипячения разной воды она иногдане не появляется!
Практически в любой природной воде есть гидрокарбонат кальция Са (НСО3)2, достаточно хорошо
подробнее...