кафе он

Ответ от Александр Савенок[гуру]
Слово кафе в русском языке относится к среднему роду, поэтому правильно говорить и писать только оно. Путаница часто возникает из-за слова кофе, которое традиционно мужского рода он, так как исторически происходило от устаревшего слова кофей. Однако кафе как заведение общественного питания является несклоняемым существительным среднего рода, и это строго закреплено в современной литературной норме. Правильно употреблять согласованные определения среднего рода: уютное кафе, новое кафе, мы зашли в кафе. Употребление мужского или женского рода по отношению к самому заведению считается грубой речевой ошибкой.